【グルメ・伊藤商店泉ケ丘店】朝ラーのお店で、金の中華そばと白の中華そば。仙台市泉中央駅から3,981m 4回目

会社でのランチはいつも仕出し弁当です。会社の補助が出るのでほぼ半額で済みますが、贅沢を言ってはいけませんが少しだけ浮気をしたくなります。そんな時はやはりコンビニですが、コンビニは何気に高い。どうせ高いならばと、少しだけクルマを走らせてラーメンを食べに外出しました。昼休みの間に行って食べて帰って来なければなりませんので、マッハ喰いしなければなりません。しかしながら、2週続けて食べてしまいました。

伊藤商店泉ケ丘店

福島県の喜多方では当たり前の朝ラー。宮城でも朝からラーメンを食べられる環境と文化をつくりたい！とか言って、ラーメンは夕食ではなく朝または昼にどうぞ！とも言っているラーメン店です。仙台市内に四店舗、近隣県にもたくさん支店を出しています。

ちなみに私はこちらの朝ラーを食べに行った事はありません。齢60過ぎのGIGIが朝ラーを食べるなんて自殺行為ですからね。えっ、朝じゃなきゃ良いのか？って言われても。そうですね〜昼なら良いでしょう。夜は難しいです。胃が持たれるしね。

金の中華そばを頂きました。メニューは、金の中華そばと、白の中華そばがあります。金と白の違いは背脂があるかないで、菌は背脂無し、白は背脂ありです。この時はカウンター席の隅っこに着席です。厨房が見えますが、どれが私のかわかりませんでしたが、10分ほどで着丼。金の中華そばは背脂無しなので透き通った綺麗なスープです。中太のちぢれ麺に、めんま、チューシュー、ほうれん草と刻み葱です。魚介系の味がしますが、どちらかと言うと塩ラーメンのようです。ずずっと啜りながら美味しく頂きました。ランチにはちょうど良いです。

翌週に同僚と訪問。同僚は初入店です。この日は白のねぎ中華そばに、半熟煮玉子をトッピングしています。白ですから、背脂がたっぷりですがくどくないです。不思議です。かなりの刻みネギなので、口臭が心配になりますが、この白の一杯はなかなか美味しい。チャーシューも金の時より美味しく感じるなぁ〜背脂の粘度のお陰かしらね。