ゴルフの打ちっぱなしの帰りに妻とランチにおそば屋さんを訪ねました。
そう、あの何もかも自家製の天中華で有名なお店です。
妻はお蕎麦を食べたかったらしいのですが、私は当然天中華です。
今日のお店は「そば処 大盛庵(たいせいあん)本店 」です。
すべて自家製のものを使用し、添加物は一切使っておりません。
最後までおつき合い下さい。
目次
- 感染対策について
- お店の雰囲気
- 妻は花そばセット(ランチ) 800円
- 私は天中華(上)大海老セット(ランチ) 1,300円
- 食べ終わって
- その他
- カメラ
- Sub Blog 写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。
感染対策について
アルコール消毒は入り口に常備しています。一戸建ての様なお店ですが、店内はテーブル席、カウンター席、小上がり席の構成でにはアクリル板が設置されておりました。安心ですね。厨房スタッフ、ホールスタッフさんは全員マスク着用でした。
(2021年5月中旬訪問)
お店の雰囲気
前回写真の再利用です。
この日もメニュー撮影です。ブラックボードがランチなのですが、天丼特上の4文字が気になります。
妻は花そばセット(ランチ) 800円
妻のチョイスは花そばです。花そばって、天かすだったのね。たぬきそばなの? 知らなかったです。東北地方では花そばって言うお店が多いみたいです。そして、蕎麦屋のカレーです。カレールーを溶く時にたぶんカエシを使っています。独特の風味です。
ランチセットで800円。花そばってなんですか?
私は天中華(上)大海老セット(ランチ) 1,300円
私は天中華(上)大海老セットランチです。ミニ丼はカレーです。プラス150円です。ひゃー最高の組み合わせです。
(上)にしたので大海老の天ぷらが凄く威張っています。透き通ったスープやメンマ、素麺の様な白い麺が見えますね。サクサクで美味しい。パチパチと音を立てながらスープに沈んでいきます。
薄味ではあるけれど、適度に塩味があり、美味しいです。チャーシューも美味しい。素朴なチャーシューが大好きです。
そして、メインは大海老天です。コロモだけではなく中身がしっかり入っています。
麺も自家製麺です。蕎麦やさんなのに。左隣の奥様は中華そばを食べていました。
ミニカレー丼、150円でも豪華です。蕎麦やのカレーって和風で好きです。そしてお漬物も、しっかり付いてます。
蕎麦の汁の風味がします。もう、最高です。旨いね〜!
食べ終わって
1969年創業のお蕎麦屋さんです。ラーメンのスープと蕎麦のタレは別々のものを作っております。しかし、メニューにはたぬきそばって書いてあるじゃん。ご馳走さまでした。
その他
おトイレ
トイレは未使用ですのでレポは次回に致します。
お店情報
店名 そば処 大盛庵 本店
住所 宮城県仙台市太白区長町8丁目11-15
電話番号 022-248-1507
定休日 水曜日
営業時間 11:30~15:00 17:30~19:30
備考
カメラ
★28mm F2.8と言う明るい単焦点レンズのカメラですが、クロップで35mmと50mmで撮ることが出来ます。テーブルフォトでは綺麗に撮れます。オススメです。
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