10月に習志野の留守宅に帰宅した時に食べたラーメンです。
留守宅は娘夫婦が住んでいるので片付けが目的です。
その後は、船橋や竜ヶ崎に泊まったりして忙しい日々を過ごしています。
この時は仙台から350kmの距離を走り、常磐道で帰りました。
慣れると大した距離ではありませんね。
今日のお店は「栄昇らーめん」です。
習志野に住んでいる時は何度も食べた栄昇らーめん。
駐車場もあるし、美味しいし、程々の行列もあるし、私は気に入っています。
最後までおつき合い下さい。
目次
感染対策について
アルコール消毒は入り口に設置してあります。店内はカウンター席のみの構成。特にアクリルの仕切りがある訳ではなく、ちょっと心配ですが、皆さん黙食していますので、ゆっくり頂きたました。お店のスタッフは全員がマスクをしておられました。
お店の雰囲気
何も変わらない店頭です。刺繍をした様な暖簾も健在。隣のお店がいつも間にかカレー屋さんになっていました。
節仕込みらーめん 700円
節仕込みらーめん。メニューには煮干しらーめんと、顎だしらーめんがラインナップされています。動物系よりも魚介系のネーミングが多いです。タレを工夫しているのか、香味油で味を変えているのかわかりませんが、多彩な味のらーめんが食べられます。節仕込みは鰹節が前面に出ているらーめんで、私はこれが好みです。うっすらと濁るスープは節の香りがほんのりしています。魚粉バリバリではないので食べやすいです。写真には写ってませんが柚子を振ってありいい香りです。中太麺と大判の豚バラチャーシューが美味しいです。
その他
おトイレ
トイレは今回は未使用ですが綺麗ですよ。
お店情報
店名 栄昇らーめん
住所 〒275-0016 千葉県習志野市津田沼2-1-10-101
電話番号 047-493-6812
定休日 日曜日
営業時間 11:00〜21:00
備考
カメラ
★28mm F2.8と言う明るい単焦点レンズのカメラですが、クロップで35ｍｍと50ｍｍで撮ることが出来ます。テーブルフォトでは綺麗に撮れます。オススメです。
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