仙台の地から習志野のラーメン店を思い出しながら書くエントリーです。
非常事態宣言中、今日現在は営業しているのか分かりませんが、本当に美味しいラーメンですので、営業時には是非食べに行ってほしいお店です。完全な無化調ラーメンのお店です。とりのらぁめん」を軸に、いつの間にか一年と4ヶ月を経過しておりました。
今日のお店は「 ramen case-K 」さんです。
この時期からしっかりマスクを着用しており、衛生面でも徹底しておりました。普段はお店はご主人と奥様の二人体制です。最後までおつきあい下さい。
目次
お店の雰囲気
◯お店は商業施設グレミオの左奥
▼女性の一人客も多数来店しておりました。
▼カウンターのタイルもお洒落ですね。
実食
◯めんま 100円
▼大好きな極太メンマです。別皿提供で100円です。旨みたっぷりで美味しいメンマです。
◯とりのらぁめん 750円
▼お店基本のとりのらぁめんです。「みやざきじとっこ」をふんだんに使った鶏出汁だそうです。
▼トッピングは、めんま、鶏チャーシュー、炙り豚チャーシュー、刻み葱です。どれも良く調和していると思います。鶏油が少し浮いています。鶏のうま味としょうゆの旨味、魚介系は何かな?浅利かなぁ〜複雑ですが、とにかく美味しい。
▼喉越しの良いストレート麺です。噛み切らずにスープを絡めて啜ると、長さも丁度良い感じで、鼻腔で香りを楽しめます。
○ちゃーしゅーごはん 200円
▼お値打ちのちゃーしゅーごはんです。ちゃーしゅーの端切れですが、丁寧に仕込まれているから美味しいです。
食べ終わって
いつも通りに、美味しく感じました。作り込むと洗練されるんでしょうね。習志野に帰った時に普通に営業していると良いなぁ。ご馳走さまでした。
その他
おトイレ
商業施設グレミオの共同トイレです。。
お店情報
店名 ramen case-K
住所 〒275-0011 千葉県習志野市大久保1-16-18 プラザグレミオ1F
電話番号 047-493-1610
営業時間 11:00~15:00/18:00~21:00 11:00~15:00(日曜日)
定休日 月曜日
備考 禁煙・駐車場無し
カメラ
★28mm F2.8と言う明るい単焦点レンズのカメラですが、クロップで35mmと50mmで撮ることが出来ます。テーブルフォトでは綺麗に撮れます。オススメです。
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