宮城県産の牡蠣は美味しいです。海産物に好き嫌いは全くないので、その旬の食材は全部食べてみたいと常々思っています。１２月に入りましたので、まず牡蠣を頂きましょう。宮城県の牡蠣の養殖は今から約300年前に松島湾で始まり、今では全国２位の生産量をらしいです。宮城県が牡蠣の名産地になった理由は、宮城ならではの地形にあります。入り組んだ静かな湾に栄養をたっぷり含んだ山からの水が注ぎ込んでおり、沖合は親潮と黒潮がぶつかる潮目であるため、牡蠣の餌となるプランクトンが豊富な理想的な養殖場が数多くあります。海沿いの道路を走ると牡蠣筏を沢山見ることができます。今年はまず中華料理で牡蠣をいただく事にしました。
ゴルフに行く時に気になっていた中華のお店です。場所は泉区中山。陳建民の孫弟子が開業した本格中華のお店です。創業40余年、2017年リニューアルしたらしいのお店は綺麗です。駐車場は13台分もあり助かりますね。とにかく大人気店で、私達はポールポジションで入店しましたが、20分で満席、エントランスと外待が出来ていました。
続きを読む最近、ご近所の方に読者登録頂いた。行動域が近いそうだが、こちらは俄か仙台市民なので、この駄Blogで大丈夫なのだろうか。蕎麦好きな方の様なので、今日はやはり徒歩圏のお蕎麦屋さんのエントリーです。
仙台宅から徒歩圏。錦町から本町へ。私が転居してきた時は確か立派な派手なホテルがあり、こんな街中で近くに官庁がある場所に、こんな派手なホテルがどうしてあるのかと思いましたが、よく周りを見ると商人宿の様なお宿や、小さなビジネスっぽいホテルや、質屋さんなどがあり、昔はそんな街だったんだろうかと少しづつ分かってきた。
続きを読む土曜日は毎週買い出しや、ちょっとした買い物に当てているのですが、この日はメガネのレンズ交換に出掛けました。最近、少し見えにくいんだよなぁ〜と呟くと、家人が白内障じゃない？とショッキングな事を言います。近所の眼科に行き検査を受けると、軽い白内障ですね！まっ、まだ大丈夫ですよ。と言われ、一旦奈落に落とされてから、引き上げられた様な診断に、少し安心しました。ただ、レンズがあってませんので、ちゃんとした方がよいですよ。と。診断結果に従い、メガネのレンズだけ再製作です。メガネは３つあるので大散財です。まだ、クリスマスプレゼントも買ってないのに。財布がどんどん痩せていきます。そして、レンズ手配後にランチに入ったお店が今日のエントリーです。
仙台パルコ2の1F「パルイチ」内の北海道の食材の炉端料理のお店「めんめ」というお店です。「めんめ」という魚をご存知でしょうか。仙台では「きんき」と呼ばれる、正式名称「きちじ」のことです。北海道では「めんめ」と呼ばれています。北海道では高級魚に属します。
続きを読む牛タンの本場である仙台。一体全体、何軒の牛タン屋さんがあるのかわかりませんが、専門店だけではなく、居酒屋や和食店でも必ず牛タンのメニューがあります。その逆に牛タン専門店でも居酒屋の様なお店もあり、本当に多様な牛タン文化の街だと言えます。遠方から同僚が来仙したので、本人希望の牛タンを食べに出掛けました。ならばハズレの無い、こちらのお店を選んだ次第です。
創業昭和63年、仙台に根ざした牛タン料理専門店です。「牛タンのたたき」と「牛タン刺身」を開発した牛タン料理のパイオニアです。店舗はブランドーム本店・電力ビル店・三越前店があり、お土産専門店と工房直売所を除き、３店舗を訪ねて食べるしかありませんが、どの店舗も土日祝日はとにかく大行列が出来ています。念の為、書き添えますが、土日は仙台の街中のどの牛タン屋さんも大行列が出来ています。
2回目の掲載です。どういう訳か三軒茶屋に行き機会が多くて…。この日は千葉県から車で行きました。知らない内に首都高速道路にいろんなルートが出来ていて、カーナビに任せていたら、湾岸から知らない長いトンネルを抜けたら、246に出ていました。もうびっくりです。
また、このお店に入ってしまいました。同僚も後で入店してきました。駅近くにある「陳麻家（チンマーヤ ）」です。辛いのは苦手ですが、こちらは辛いだけではなく、麻辣味（マーラーウェイ）です。花椒と唐辛子による舌がヒリヒリするような唐辛子の辛さである「辣味」と、花椒の舌が痺れるような辛さである「麻味」の二種類の異なった「辛さ」の料理です。
四川料理では麻婆豆腐など多くの料理に使われている陳麻家は都内に5店舗あり、そのうちの一店舗が三軒茶屋にあります。こちらのお店はとても狭くて、ご覧の様にあまり綺麗ではありません。まさに三軒茶屋の雰囲気です。
選んだのは人気No.１の唐揚げ付き陳麻飯 です。これで950円。還暦を過ぎた男にはちと重いですが、味は最高に美味しい。午後に会議は胃がムカつきそうですが、頑張ります。クセになります。
結構な量がですが一気喰いです。とにかくクセになります。
最後までお読み頂き有難うございました。
店名 陳麻家（チンマーヤ ） 三軒茶屋店
住所 東京都世田谷区三軒茶屋2-13-22
電話 03-3411-7878
営業時間 11:00～翌朝4:00
定休日 日曜日
備考
★28mm F2.8と言う明るい単焦点レンズのカメラですが、クロップで35ｍｍと50ｍｍで撮ることが出来ます。テーブルフォトでは綺麗に撮れます。オススメです。
Sub Blog 写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。少し前ですが、千葉県に帰ってきました。久しぶりの我が家での数日間は、なかなか落ち着かなくて困りました。ホテルに泊まるより気楽で良いですが、いろんなところが痛んでして、仙台から戻る時は、ある程度のリフォームは必要だなぁと痛感した次第です。久しぶりにラーメン二郎に行ったり、地元商店街で飲み歩きをしようと考えていたのですが、途中に仕事が挟まったりしたので、遊ぶ時間は取れませんでした。
間隙をぬって外食できたのが、こちらのお店です。特に思い入れがあった訳ではありませんが、京成大久保駅の本格サッポロラーメンのお店です。毎度書いてますが、パンケは北海道の言葉で由来はアイヌ語です。店主の修行先は隣町の八千代市の有名店 " パンケ " で、こちらの京成大久保店は暖簾分け一号店だそうです。
10月の仙台の街路樹の紅葉が楽しめますので、大きなカメラを持って街歩きが楽しい。毎週末には家人を伴ってぶらぶら歩いています。仙台三越前の一番町四丁目商店街を南下します。よく見るとお店の入れ替えが結構な件数で起きているようです。稲庭うどんのお店もいつの間にか無くなっていました。仙台の街も厳しいですね。フォーラスも建て替えらしい。Marimekko 仙台フォーラス は何処移転するんでしょう。一番町四丁目商店街から横丁に入ったところにある甘味屋さんで休憩にしました。
仙台に住んでからお世話になっている甘味処彦いちさんです。創業は1976年ということで、ずいぶん長く仙台の人に愛されている甘味屋さんだとわかります。お店があるこちらの横丁はちょっと違った雰囲気で、京都の横丁の様な石畳になっていて、とても良い雰囲気なのです。
年齢を重ねると当然の様に老化が進行する。気持ちは若いつもりで、冗談を言ったりしているが、外観はGIGIだ。若い頃は自然に茶髪で、瞳も茶色だったが、早く色が抜けて、今では真っ白。素敵なグレーヘアなんて言われて浮かれる年齢ではないのでガックリする。多分、同年代の人の中では飛び抜けて老けて見える筈だ。まだまだバリバリ働いているのになぁ。これで働いてなかったら、どんなGIGIになっていたんだろうか。国分町のバーのママさんに働ける間は働け！心身共に衰えるよ！と言われて、背筋を伸ばして頑張っているが、見た目も大事だ。せめて、良いスーツに良いコート、良い靴に良いバッグで出掛けよう。
家人が出かけていたので、駅近くの立ち食い蕎麦店で夕飯にしました。今回で5回目です。夕飯での利用比率が高いのは、こちらの近くで胃カメラ検査などをしているからで、検査後の空腹を満たすには蕎麦が良いかなぁという訳です。です。駅前にはハピナ名掛丁店がありますが、南町通り店の方が広く、椅子席もあるので、いつもこちらになっています。
国分町通り沿いの中華料理店です。食に関する情報が氾濫しているのは仙台も同じですが、こちらのお店は凄く美味しいらしいです。そんなに美味しいの？と訪ねてみたくなります。実は何度も訪ねた事があるのですが、店内待ちの凄くて都度都度諦めてましたが、今回は店内待ちが短めで、なんとか入店できました。
広東省出身、元仙台ホテルの中華料理長が腕を振るうお店だそうです。お勧めは、一級点心師の確かな技術で一つ一つ丁寧に作られる点心だそうなので必ず注文しましょうね。HPには正宗粤菜と書いてあります。正宗は正統と言う意味らしく、粤菜はえつさいと読むんだそうです。中国は、黄河，長江，珠江の三大河の流域をそれぞれ一つの系統とみなした分け方があるそうで、黄河流域の開封を中心に発達した北菜(河南･山東･河北･山西･天津･北京料理)，長江流域の揚州を中心に発達した南菜(揚州･徽州･蘇州･杭州･上海･寧波（ニンポー）･無錫（むしやく）･南京･湖南･江西･四川料理)と，珠江流域の広州を中心に発達した粤菜（えつさい）(広東料理)である。つまり、正統な広東料理と示しています。期待しちゃいますね。
続きを読む家人とドライブの帰りに、はらこ飯を食べようと亘理方面に車を走らせました。亘理ははらこ飯の美味しいお店が多いんです。車中、はらこ飯の何が美味しいかなんて話で盛り上がっていたのですが、いざお店に着いてみると長蛇の外待ち行列が出来ています。数名の列ならば並ぶ事を考えましたが、20名以上も並んでいますので、すぐに諦め、仙台に戻ることにしました。戻る途中、頭に浮かんだのお店が今日のお店です。
名取駅から10分くらいの距離にあるハンバーグとナポリタンが美味しいと有名な洋食レストランです。仙台駅をはじめ、仙台市内にも数店舗ありますが、こちらの名取が本店で発祥の店舗になります。以前から尋ねてみたかったのです。小さな可愛いお店でした。
珍しく一人の土曜日のランチです。 仙台に来てから、週末は家人と一緒のパターンが多いですが、偶に一人になると右往左往しています。そうすると気分だけは学生気分になって、やれインスタントラーメンとレンチンご飯を食べたりとか、街で一人呑みとかしてしまいそうになりますが、気持ちが前向きでも、実は胃袋がついていけません。つくづく歳を取ったなぁと感じながら、胃袋に不相応なランチを求めて出掛けてしまいました。
仙台宅から自転車で行ける距離にあるつけ麺が美味しいお店に向かいました。こちらはやや上り坂の先にあるのですが、電動アシスト自転車なのでスイスイです。店主は元薬剤師のお店で、今回で７回目の訪問です。
続きを読む土曜日のランチゾンビです。 何か家人が喜んでくれるランチは無いかと、Instagramを探しました。すると、ちゃんとあるではありませんか。家から徒歩圏にある、玄米中心の定食のお店です。カメラを担いでお散歩ランチに出掛けました。
初めての訪問で、少々迷いましたが、無事到着しました。徒歩で迷うと中々大変です。「健康的な食生活を送るための合言葉「まごわやさしい」をテーマに、玄米中心の定食のお店。化学調味料に頼らず、出汁や発酵の力を借りて体にも心にも優しい食事をお届けします。」と書かれています。期待しちゃいますね。
土曜日のランチゾンビです。家人とパスタのお店を目的に歩いて向かうと、入店待ちの行列が強烈で恐れをなして撤退しました。ならば、近くの韓国料理のママさんのお店に向かうと移転しており、その移転先を訪ねると、今厨房が回っていないので時間が掛かると言われます。街のイタリアンパスタ、韓国ランチと振られたので、インドカレーのお店にしました。
初めての訪問ですが、デリバリー系で店名は見たことがあるお店でした。 地下の店なので今まで気づきませんでしたが、いざ入ってみると店内は大盛況です。丁寧な接客のホール係さんに案内され着席。たくさんあるメニューに悩んでいると、これまた丁寧に教えてくださいました。
先日、千葉に帰省した時にラーメン二郎京成大久保店に挨拶に行く予定をたてていたのですが、忙しくて行けずじまい。訪ねると宣言していただけに、店主にも麺友にも約束を破ってしまいました。次回は多分来年ですが、必ず眉るつもりです。しかし、還暦を裕に超えた身ですから眉れるのだろうかと心配です。京成大久保店にはミニがありますので、なんとかミニを完食したいです。
今日は東北道泉IC近くのガッツリ系のラーメン店に立ち寄りました。岩手県で接待明けでしたので、ラーメンで体調を整えたいと思い入店しました。初来店だと何を食べたらいいのか迷いますが、事前の調査では豚チャーシューの様ですが、今回は味噌系を食べたいので、そちらを選びました。
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