奥州市に仕事で来る様になって、早5年目です。冬の積雪は凄いけど、夏は気持ちが良いくらい、スッキリしてのんびりして良いところです。工場事務所は街から離れたところにあるので、何気にランチは苦労します。会社でランチ弁当を食べるのが便利ですが外食もしたくなります。そして気づいたのです。奥州でお蕎麦の美味しいお店を開拓していないなぁ〜と。探して行って来ました。
そば処 もちた屋
と言うことで、蕎麦の栽培から料理まで、地元の農業集落のお店です。もちた屋さんです。丹精込めて作り上げたそばは天下逸品ということです。このもちた屋さんは、奥州市制定 奥州地産地消こだわりの店「う米のおうしゅう食の黄金店」認定店であり、岩手県奥州地産推進会議制定 「二つ星レストラン」認定店なのです。翔平くんも来たことがあるかなぁ。
蕎麦は地元で生産されたそば粉で、挽きたて打ち立てで豊かな香りと甘みがあり、自家製タレは母ちゃんたちの自信作だそうです。凄いお店です。この日は一番入店でした。
一番人気はもちた屋セットを頂きました。なんとこのセットは、ざる蕎麦、お雑煮、天ぷら盛り、味噌おにぎりで、1,680円です。お値打ちですよね。
自家製のかえしはやや角があって美味しい。蕎麦湯も美味しかったです。リピートしようなかぁ。
水沢江差に来たら是非。最後までお読み頂き有難うございました。
お店情報
店名 そば処 もちた屋
住所 023-1101 奥州市江刺岩谷堂字五位塚697-1
電話 0197-35-3535
営業時間 11:00～14:30
定休日 不定休 hp参照
備考
カメラ
★28mm F2.8と言う明るい単焦点レンズのカメラですが、クロップで35ｍｍと50ｍｍで撮ることが出来ます。テーブルフォトでは綺麗に撮れます。オススメです。
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