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【グルメ・仙台・長町南駅】パチパチ大海老天の天中華(上)旨いぜよ!@そば処 大盛庵 本店 初訪問

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仙台では天中華と鳥中華の3文字に出会うことが多い。
今日は天中華です。
津軽地方のご当地ラーメンらしく、ラーメンに天ぷらを入れたものらしい。
今日のお店は自家製麺の天中華のお店として有名なので、妻が帰省中に一人で訪ねました。

今日のお店は「そば処 大盛庵(たいせいあん)本店 です。

基本はお蕎麦屋さんですが、天中華を注文する人が多いそうです。
そして、すべて自家製のものを使用し、添加物は一切使っておりません。

最後までおつき合い下さい。

目次

感染対策について

アルコール消毒は入り口に常備しています。一戸建ての様なお店ですが、店内はテーブル席、カウンター席、小上がり席の構成でにはアクリル板が設置されておりました。安心ですね。厨房スタッフ、ホールスタッフさんは全員マスク着用でした。
(2021年3月初旬訪問)


お店の雰囲気

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もう一度訪ねたいのでメニューを撮ってきました。

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天中華(上)大海老セット 1,300円

今週のセットはミニたぬき丼です。プラス150円です。

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(上)にしたので大海老の天ぷらが凄く威張っています。透き通ったスープやメンマ、素麺の様な白い麺が見えますね。サクサクで美味しい。パチパチと音を立てながらスープに沈んでいきます。

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メンマも丁寧に戻して薄味で味付けしてあります。チャーシューも美味しい。こういう素朴なチャーシューが大好きです。

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食べログを見てもスパゲティを食べている人は少ないですが、大好きなミートソースをいってみました。

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うん、ミニたぬき丼、150円でも豪華です。そしてお蕎麦屋さんなのでお漬物も、しっかり付いてます。

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黒胡椒をパラリパラリ。もう、最高です。旨いね〜!

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食べ終わって

仙台は昨日、雪が降りました。もう4月なんだぞ。1969年創業のお蕎麦屋さんです。ラーメンのスープと蕎麦のタレは別々のものを作っております。ご馳走さまでした。

その他 

おトイレ

トイレは未使用ですのでレポは次回に致します。

お店情報

店名 そば処 大盛庵 本店
住所 宮城県仙台市太白区長町8丁目11-15
電話番号 022-248-1507
定休日 水曜日
営業時間  11:30~15:00 17:30~19:30
備考 

 

カメラ

★28mm F2.8と言う明るい単焦点レンズのカメラですが、クロップで35mmと50mmで撮ることが出来ます。テーブルフォトでは綺麗に撮れます。オススメです。

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