椎茸うどん とある土曜日、何故か朝から干し椎茸の話になり、頭に浮かんだのが浅草の小さな蕎麦屋さんでした。干し椎茸なら食べたいと言う妻を連れて、ちょっとドライブです。浅草の北側の製麺所併設のお蕎麦やさんに向かいました。 高速代にガソリン代を掛…