【グルメ・麺屋とがし本店】よくある濃厚豚魚系つけ麺より、超インパクトのあるつけ麺。仙台市仙台駅 2回目

仙台に来てから時々見かける「とがし」と言う名前のラーメン屋さんがあります。チェーン店の様ですが、お店毎に多様なラーメンを提供している様です。各店の店名が少しづつ異なりますので。以降、あんまり気にすることもなく、なかなか食べに行く機会もなく、あっと言う間に仙台で３年が過ぎた頃に、やっとこちらの本店に行く機会が出来ました。ヨドバシ仙台でのショッピング後にランチゾンビとして駅東口付近を彷徨った時に偶然出会った訳です。初訪問の時は外待ちの行列が出来ていて、やはり人気店らしい姿を認め、程なく並んで食べた一杯は、とにかく濃厚なラーメンとつけ麺の印象が強く残ったのを記憶しています。

麺屋とがし本店

今回は２度目の訪問です。提携駐車場があるみたいですが、よくわからないので、近所の少々高めのコインパーキングに停めました。この日は外待ちはゼロです。

入店すると左手にハイテクな券売機があります。このハイテク券売機は私は少々難解。後ろに列が出来ると焦ってしまって、ゆっくり選ぶことが出来ないので難しいです。ある程度のメニュー知識が無いと選べません。結局2回目の今回もありきたりに成り行きで選んでしまいました。ブログを書く為に調べてみると、つけ麺、ラーメン、油そばがありました。油そばは気が付かなかったです。看板メニューは濃厚つけ麺で、大量の豚骨と鶏ガラをベースにした旨みたっぷりのインパクトのあるスープ。味が白(海老)、黒(カツオ)、赤(旨辛)の3種類からお選ます。成り行きで選んだのですが白が一番人気の様です。