八五九堂 Blog 

仙台就業中の食いしん坊、元千葉県民オヤジの写真とカメラと酒麺飯クロニクル

【船橋】古き良き船橋仲通り商店街の新ラーメン店はどんな?@中華そば 蓮 初訪問

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レギュラーラーメンは濃厚魚介系豚骨醤油ラーメン

 ☆大好きな街 船橋のお店を勝手に紹介する船橋シリーズ!☆ です。

私の大好きな船橋の、最も昔の雰囲気を残している仲通り商店街に綺麗なラーメン店が出来ています。古き良き仲通り商店街の中では綺麗すぎて眩しい店舗に、雰囲気が違うと眉を顰めてしまうのは私だけでしょうか。而も、うなぎの鶴長の跡地とあってはガックリです。うなぎの鶴長は雰囲気も味も、昔のままのお店でしたから。

でも「綺麗なお店だから入ろう!」と我が家の上様が言い出すもんですから入店しました。

そのお店の名前は「中華そば 蓮」さんです。

店名まで綺麗にまとまっています。さて、どんな味のラーメンなんでしょう。最後までお付き合い願います。

 

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【京成大久保】11月のラーメン二郎京成大久保店@ラーメン二郎京成大久保店 231・232・233杯目

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絶品味噌ラーメン 800円

先月書いたラーメン二郎の新店や移転店の記事(記事下方にリンクあります)に多くの方が訪ねて来て頂き大変嬉しいですが、やっぱりホーム二郎が好きです。ホームを決めない方もいらっしゃいますが、帰る二郎があるのも楽しいものです。私のホームはもちろん京成大久保店です。

さて、11月のラーメン二郎京成大久保店での実食記事です。土曜日シャッター参戦から始まりました。京成大久保の二郎はこの時期は日陰になり、寒い日は開店待ちも辛い気候になってきました。胃カメラもやったし、降圧剤と喘息の薬もたんまり処方してもらったし、インフルエンザの予防注射もワクチンギリでしたが摂取できました。前立腺ガンも大丈夫。後は大腸がん検査の結果待ちで、冬に向けて準備万端怠りなしです。さぁ~二郎食べに行きましょう!

☆ラーメン二郎京成大久保店のミニ豚増しラーメン・ミニラーメン・味噌ラーメンです。通算231~233杯目です!☆  

最後までおつき合い下さい。
 

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【幕張本郷】ランチの麻婆豆腐セットが美味い@桂林餃子満足 幕張本郷店 6回目

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麻婆豆腐

 麻婆豆腐って、”まーぼどうふ” って入力で変換されるグーグル辞書。” ぁ "は、要らんのかいな。小さい”ぁ”を探しに地元の本格中華料理屋さんの幕張本郷店に行ってきました。自宅からは京成大久保店の方が近いのですが、こちらは駐車場があるので便利です。と妻が言います。

 お店の店名は「桂林餃子満足 幕張本郷店」さんです。

 1,000円以下ので美味しいランチが頂けます。ま、1,000円って安くなけど、最後までおつきあい下さい。
 

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【八千代台】豚白湯ラーメンが豚ビギナーにオススメです@麺乃 鳳翔 7・8回目

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豚醤油チャーシュー麺

 妻が大好きなラーメン屋さん。メニューはラーメンとつけ麺、偶に限定麺があるくらいだけどレギュラーメニューが美味しい。飽きないし、少しづつ変化させてるのかなぁ~なんて思ってしまう。豚白湯ラーメンのお店です。店頭に駐車場があるから気楽に訪ねる事が出来ます。

 お店の名前は「麺乃 鳳翔」さんです。

 メンノ ホウショウと読みます。システムは券売機で食券を買って、店主がワンオペで頑張るスタイルです。

 黒いタオルを頭に巻いて「ええ~いらしゃいませ~え~ええ!」と高く太い声、少々だみ声的で大声に近い勢いで、一つ一つの音が繋がってワザと不明瞭に発声しているかの様な声で迎えてくれる。

 「語尾に、コンチクショウ!」って付いても不思議じゃないくらいの勢いがあります。Blogに何度も登場しているお店ですが最後までおつき合い下さい。 

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【情報】2017年 ラーメン二郎(新店・移転店・仮店舗)遠征訪問の記録

こんにちは、エイコク堂です。

元はラーメン二郎を筆頭にラーメン記事ばかり書いていたBlogです。しかしBlog記事が増えるのに比例して体も大きくなってしまって大変な事になり、ラーメンを減らして普通の食事も載せようと変更。片方ではBlogには写真が必要と買ったキヤノンのコンデジに始まり、20年振りにカメラを復活。そして、ミラーレス・フィルム一眼レフ・デジ一眼レフとカメラ沼にしっかり浸かり、現在に至るんです、はい。

Blog開始当初から杯数も量も減りましたが根気よく続けているのがラーメン二郎の食べ歩きです。三田の本店から始まる関東圏の二郎、北は札幌の二郎、東北の仙台や会津若松の二郎など全店制覇2回、全店年間一巡訪問2回を同時に達成し、最近はもうホーム二郎(京成大久保店)だけで二郎余生を楽しもうと決めていたんですが、勢い未訪問の二郎で食べてしまったのが、今日のBlogで御座います。少々早いですが、今年のその他二郎の纏めです。宜しければ最後までお付き合い下さい。

 

ラーメン二郎新宿歌舞伎町店(移転)4回目

最初は新宿歌舞伎町店から書きます。一筋通リを変えてリニューアルオープンしたの去年だったかな。娘がライブから足を洗ったので新宿に行く用事はなくなり訪問機会は減った筈なのに、新宿には中古カメラ屋さんが沢山あり、ついつい行ってしまった歌舞伎町店でした。

入店すると妙に広いがコンクリート打ちっぱなしの殺風景なお店造りに唖然。仮設かと思いました。座ると固定式のスツールは少し不自由でした。以前は無かった麺少なめオーダーが出来る様でしたが半分を頼みました。店主が調理。店主を初めて拝見しましたよ。血迷ってメンマを別注しましたが、スープが辛味に染まって何を食べてるのか分らなくなり後悔した次第です。

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移転して綺麗な外観になった新宿歌舞伎町店

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ラーメン半分+メンマ(辛メンマ)

次回、もし機会があればメンマは止めておこう。覚えていればですが。ヤサイはモヤシ100%です。

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ラーメン半分+メンマ(辛メンマ)

 

 

ラーメン二郎めじろ台店(移転・改名)初訪問

ラーメン二郎めじろ台法政大学前店から移転し、めじろ台寄りに新規店名で移転オープンしたのは去年だったかな。定かじゃないです。以前のめじろ台法政大学前店は5回訪ねてますが、今回の汁なしで全メニュー実食になります。新宿歌舞伎町店と比べると想像以上に綺麗なお店でした。店内席も数え間違いでなければ17席で結構多し。気合と威勢が相乗した挨拶をされる店主も元気そうでした。
この日は男性助手が2名。オーダー確認や盛り付けは主にお一人が担当し、もう一人は洗い専門だった様な気がします。私は無縁ですが、こちらはマシマシが出来ます。

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移転して改名、ニューウェイブ系の様な店舗に変身しました

汁なしは麺少なめでも頼もしい盛り。ここはヤサイはきっちりキャベツも入っています。二郎らしくないデコラ張りのカウンターは幅が広くて食べやすいです。

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小ラーメン+汁なし+麺少なめ+アブラ増し

めじろ台店の黒アブラ増しは体に悪そうだが旨そうでしょ。私もお気に入りの店舗です。麺もアブラも本当に美味しいですよ。

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めじろ台特製ブラックアブラ増し 黄身が手前に流れてしまった

 

 

ラーメン二郎川越店(新規オープン)初訪問

母校に用事があり、次いでに寄った新店川越店。駅から歩いたけど意外に遠いです。16号沿いで、もう少し歩いたらジェーソンじゃん!と位置関係が分かり唖然。学生時代はこんな所まで歩いた経験はありませんでしたから。
到着すると三田本店の様なスリムな店舗。空調計画が悪いので厨房排気の分を入り口から吸うのでピューゴー!と風切り音が止みません。大家さんに直して貰えば言えばイイのにね。

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大宮店閉店に伴い、埼玉県唯一のラーメン二郎に

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小ラーメン麺少なめ+アブラ増し

店主の修行先は多摩系の店舗らしいので同じ傾向の味でした。ブタは厚くて食べ応えがあり美味しいです。麺もゴワゴワの太麺で特徴があり、これも二郎です。 

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ブタはごろりと迫力あり 非乳化系ですかね

 

ラーメン二郎西台駅前店(工事中につき仮店舗営業)5回目

設計事務所の先生のお手伝いに訪ねた次いでにやってきました西台店。架橋の工事に伴い仮店舗での営業しています。未訪の仮店舗を攻めたわけですが、暑い日でしたので駅の近くで助かりました。 
こちらのひろし店主は客捌きが上手で言葉で巧みに誘導してくれるのはこの日も健在。入店して待ち、券売機で食券を買い、指定の席につくのも全てご指示があります。静かに聞いているとお勧めメニューの紹介もありました。西台駅前店のメニューには「半分」があり、それを注文。麺を半分にしておきながら「豚増し」を注文すると言う変速技も普通に可能です。こちらの豚が美味しいんです。

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如何にも仮店舗。ひろし店主は相変わらず客捌きがお上手

ヤサイも少なめにしてカラメにしてもらいました。久しぶりの西台の一杯です。

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麺半分ラーメン+ブタ増し

ほぐした豚もあり、食べごたえのある豚が沢山はいっていて大満足の一杯です。

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西台のブタ増しは本当に凄い

 

ラーメン二郎京都店(新規オープン)初訪問

関西方面にラーメン二郎として初進出した京都店は、なんと激戦区一乗寺でした。 去年の京都旅行で比叡山巡りをしましたが、今年は二郎の為に叡山電鉄に乗りました(ウソ)。場所は一乗寺駅から直ぐで探すまでもなかったです。開店前の行列が居ないので安心していたら、左脇の通路奥に数名が並んでおりました。ギリ2ロット目に滑り込みです。
客層は学生さんばかりかと思ったら大人も結構居り、しっかり繁盛店でした。助手も地元の方の様です。BGMはradiko経由かTBSラジオで埼京線遅延のニュースが流れておりました。

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一乗寺の街に目立つイエローの店舗でした(笑)

京都旅行4日目で暴飲暴食中のため、京都店独特の「控えめ」を更に少な目で注文。なんとも寂しい盛りですがしょうがありません。

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「控えめ」の更に少なめ アブラカラメ

最初で最後の訪問だと思うので少々記録に写真を多めに載せておきます。

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はなんとも豪快で、常連さんのBlogを見ると、この日の一杯は上出来だった様です。小豚ラーメンを食べたかった〜。

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豚のカットが大きくて嬉しくなりました

店主はやはり多摩系の店舗のご出身の様ですが、多少非乳化の食べやすい一杯でした。美味しゅうございました。

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感想を少し

ラーメン二郎は爆食ワイルド系のラーメンとして有名ですが、私の様に少ない量でも注文可能です。スープは店主の修行店舗や風土によって、各店舗で少しづつ違いますので、全国同じ味ではないんです。少々ワイルドですが、実は美味しいラーメンなんです。少しだけグルをつかっていますがね。当分、二郎は止められそうにありません。

わたくし、麺半分や少な目ばかりですが、一応営業全店舗(閉店した大宮店・二代目松戸含)更新中で御座います。(控えめに書かせていただきました)

今日はこの辺で。弊Blogをお訪ね頂き有難うございました。

 

【京成大久保】10月のラーメン二郎京成大久保店@ラーメン二郎京成大久保店 229・230杯目

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10月のラーメン二郎京成大久保店での実食記事です。10月も結果2杯しか食べる事が出来ませんでした。冬に向けて動物は食べ溜めしなければならないのですが、冬のスーツ類が窮屈になったりすると無駄な出費が発生します。妻が怒るかもしれません。体は体育会系ですが中身は似非です。わたしとしてはサラリーマンの戦闘服であるスーツは季節毎に新調して欲しいんですけどダメでしょうか。さて、10月は京都のラーメン二郎にも行きましたので後日報告したいと思います。

☆ラーメン二郎京成大久保店の小ラーメン・ミニラーメン豚増しです。通算229と230杯目です!☆  

最後までおつき合い下さい。
 

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【北習志野】チャーシューワンタンメンが豪華でオススメです@大勝軒北習志野西口 30回目

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こんにちは、エイコク堂です。

  ☆大好きな街 船橋のお店を勝手に紹介する船橋シリーズ!☆ です。

確か10ヶ月振りの訪問でした。最近はランチ営業のみなのでメッキリ寄る機会がへりました。昼のみに変更していると知らずに、夜、何度もお店の見える処まで来たことか。新京成電鉄、または東葉高速鉄道の北習志野駅西口の私の好きなニボニボのラーメン店です。

店名は「大勝軒(北習西口)」さんです。

お昼の外待ちは7名。相変わらず人気店ですね。

 

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【下総中山】豚を使ってないのかも?鶏と魚介出汁の鶏塩らーめん@鶏そば 朱雀 初訪問

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こんにちは、エイコク堂です。

 ☆大好きな街 船橋のお店を勝手に紹介する船橋シリーズ!☆ です。

ここは船橋市本中山。JRの下總中山駅の近くです。この辺には滅多に出没しませんが、この日も京成中山駅から法華経寺で写真を撮り、その後にランチをしようと彷徨って歩いてしまいました。実は予てから課題のラーメン店です。

訪ねたお店の名前は「鶏そば 朱雀」さんです。

こちら、かのラーメン王の石神秀幸さんが塾長を務めるラーメン塾「食の道場」の第29期生の方が2015年12月に開業した店です。同じ道場出身でご苦労されている方も居る様です。道場主のラーメン王もすっかり世界の渡部さんにお株を奪われちゃってる様にお見受けしますので、こちらも頑張って欲しいですね。最後までお付き合い願います。

 

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【津田沼付近】清潔なお店で京都のラーメンを食べる@らーめん魁力屋船橋成田街道店 10回目

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 こんにちは、エイコク堂です。

 ☆大好きな街 船橋のお店を勝手に紹介する船橋シリーズ!☆ です。

 来週から京都旅行に行くのに京都のラーメンを食べにやってきました。こちらのラーメンとお店を妻が妙に気に入ってまして、何故でしょうね。妻は京都のお店では食べたことはないんですよ。発祥は一乗寺だとか。

 その店名は「らーめん魁力屋 船橋成田街道店」さんです。

 成田街道沿いにあるので立地はいいです。この日は限定ラーメンを頂きました。最後までお付き合い下さい。
 

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【鎌ヶ谷】シンプルで丁寧に作られた寺子屋卒業生のラーメン@らーめん寺子屋久我 5回目

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こんにちは、エイコク堂です。

妻のお気に入りのラーメン店です。久しぶりにお邪魔しました。振り返ってみると、このBlogにも前のBlogにも書いていませんでしたが、たぶん5回目だと思います。千葉ラーメン四天王の1人、13温麺の松井氏が塾長を務める「ラーメン寺子屋」の卒業生のお店です。千葉ラーメン四天王って結構古いお話ですので誰と誰とは敢えて書きません。

その店名は「らーめん寺子屋 久我」さんです。

場所は鎌ヶ谷市。少し不便なところかもしれませんが、新京成電鉄「北初富駅」もしくは「初富駅」より徒歩5分の距離です。創作系のラーメンメニューが常にあるお店ですが定番ラーメンを頂きました。最後までお付き合い願います。 

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【京成大久保】8月最後の一杯、ラーメン二郎京成大久保店@ラーメン二郎京成大久保店 千葉県船橋市 226杯目

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 こんにちは、エイコク堂です。 

 なんと今頃8月に行ったラーメン二郎京成大久保店の記事です。一応、二郎Blogだから載せとかなきゃね。8月は自衛隊の花火BBQの日と、この日の2食だけでした。お盆休みもあったしね。しょうがない、ショウガナイですよ。

  ☆ラーメン二郎京成大久保店のミニラーメンです。通算226杯目です!☆  

 このペースでは年間30杯も怪しいです。最後までおつき合い下さい。
 

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【船橋】今宵は葱の香りに燻されました@謝謝船橋駅南口店 12回目

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 こんにちは、エイコク堂です。

  ☆大好きな街 船橋のお店を勝手に紹介する船橋シリーズ!☆ です。

 気心の知れた同僚を久しぶりに誘って船橋でお酒を飲みました。同僚は店主から「たまにしか来ない常連」と呼ばれているそうです。イイですよね。お店から認知されているって。気持ちよく飲めますから。

 大好きな中華料理屋さんです。店名は「上海家庭料理 謝謝」さんです。

 最初の20分は仕事の話をして、あとは四方山話です。女性の話は出なかったなぁ~(笑)同僚は独身です。間口の狭いお店ですが、奥に長くて席数も豊富、なんと言っても料理が美味しいんです。
 

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【稲毛】秘孔突かれた様にがっつりA定食をたべちゃった@ラーメン来来亭 千葉花見川店 初訪問

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こんにちは、エイコク堂です。

初めて来来亭に入りました。調べると京都系のラーメンなんですね。野洲の発祥とか。若い頃ですが野洲のお客様に東京から通っていました。天品らーめんと第一旭しか記憶にありませんが、久しぶりの京都系ラーメンです。

その店名は「来来亭 千葉花見川店」さんです。

入店するとほぼ満卓。入口側の椅子に座って渡されたメニューを眺めます。大きな声の挨拶が飛び交い、とても賑やかです。店長らしき振る舞いの方は関西弁(関西方面の発音と言う意味)で接客しています。初めてでしたがとても美味しかった。妻も美味しいと言っていました。最後までお付き合い願います。

 

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【京成大久保】お店の人が辛いよ~!と言ったら信じましょうね@桂林餃子満足 京成大久保店 43回目

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こんにちは、エイコク堂です。

☆地元 京成大久保駅前のお店を勝手に紹介する学園おおくぼ商店街シリーズ!☆ 

今日もいつもの京成本線京成大久保駅前の中国料理屋さんのネタですが、今日の料理は辛いですよ。

店名は「桂林餃子満足 大久保店」さんです。

この大辛な料理、前回幕張本郷店で迂闊に注文してしまい悶絶した記憶が脳裏に刻まれています。翌朝も悶絶だったなぁ~。元々辛いのは大の苦手ですが、どうしてもリベンジしたくなり、京成大久保店で扱っているか確認してから出掛けました。最後までお付き合い下さい。
 

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【白井付近】旨いが提供時間が・・拉通の豚骨醤油ラーメン@ラーメン千葉ラーメン拉通 ra2 6回目

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 こんにちは、エイコク堂です。

 たまに豚骨系のラーメンが無性に食べたくなります。あっさりとしてライトなとんこつ醤油ラーメンがいいなぁ。千葉県の国道16号沿いの車でしか行けないラーメン店にお邪魔しました。同僚と二人です。

 その店名は「千葉ラーメン拉通 ra2」さんです。

 読み方は「らあつう」と読みます。同様は「竹岡式ラーメン」を食べたいそうです。わたしはとんこつ醤油です。最後までお付き合い下さい。 

 

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