ハンバーガー とは、牛肉のパティをバンズと呼ばれるパンに挟んだ食べ物。サンドイッチの一種。とウキペディアに書いてあります。サンドイッチの一種にはとても思えませんね。片手じゃ食べられないし。たまには普段食べないランチにしようと言うことで、家の近所に出来たハンバーガースタンドに出掛けました。
CHUNK BURGER STAND(チャンクバーガースタンド)
確か今年の6月に新規オープンしたハンバーガースタンドです。店主は東京のハンバーガーの老舗で修行された方です。店名の CHUNK は塊肉で、手切りで切り出したミンチをパティにして、溶岩石で焼いているそうです。そう言えば、豊北自動車菅SAにある牛タンのお店も溶岩石で焼いていて、めちゃ美味しんですよね。溶岩石焼きは期待しちゃいます。


お店は、カウンター5席、2人掛けのテーブル4卓、ボックス席2つが配置。店内は木目とホワイトを基調としたシンプルな空間です。


家人のチェダーチーズバーガーです。チェダーチーズがたっぷりで、家人の大好きなタイプです。お口の周りがチーズになります。
私はチリチーズバーガーです。私はチリが大好きなのです。独身時代はよく作ってました。お店自家製のチリソースとチェダーチーズがとても良く合います。しかし、このチリソースはちと辛い。そしてなんと、フライドエッグは追加トッピングしていますが、エッグは何処にあるか分かりますか?お口がチリとチーズになりました。
流石に大きいのでペーパーに包んで頂きます。上下のバンズを一緒に口に入れることができません。このバンズも美味しいなぁ〜何処のバンズだろう?パティが厚くて、もう大変です。旨いなぁ。
ちなみにポテトもかなり美味しいです。
ここは最高ですよ。ご馳走様でした。最後までお読み頂き有難うございました。
仙台の老舗ハンバーガースタンドのエントリーです。是非ご覧ください。最高ですよ。
その他(お店情報ほか)
お店情報
店名 CHUNK BURGER STAND(チャンクバーガースタンド)
住所 〒980-0802 宮城県仙台市青葉区二日町17−29
電話 022-200-6123
営業時間 11:00~21:00(20:30L.O)
定休日 火曜日
備考