北四番丁駅から東二番町通り沿いに北上するとある山形米沢ラーメンのお店です。
今日のお店は「置賜屋 （おきたまや）」です。
二度目の訪問です。
妻不在の2週間の間、朝晩は頑張って食事を作っていましたが、ちょっと遅くなると一気に滅気てしまいました。
ちゃんと献立を考えておりましたので食材が余ってしまいますがやむ無しです。
でも夜ラーメンはGIGIの体には悪いに決まっています。
さて、どうするか？
軽めの米沢ラーメンなら良いだろうと言う結論に至りました。
最後までおつき合い下さい。
目次
感染対策について
アルコール消毒は入り口ではなく帳場に常備してあり目立ちません。必然、消毒を促しておりません。マンションの1階の店舗なので扉と窓の開放はありません。厨房の排気くらいでしょうか。厨房スタッフ、ホールスタッフさんは全員マスク着用でした。
お店の雰囲気
◯お店の様子
置賜屋と言う屋号の意味は今度調べてみます。
◯瓶ビール 値段失念
キムチはサービスのつまみです。辛くて美味しい。
◯ワンタンメン 850円
あとで気づいたのですが、またワンタンメンを注文してしまいました。今回はチャーシューメンにすればBlogger的には良かったのですが。
この時のワンタンは座布団型です。熱々のワンタンです。
海苔がいい。
煮干しのかをりがする和風のスープです。油分が少なめですが、この脂の旨味が良いのです。
これが看板のちりちり麺です。スープの吸い上げが良い縮れ麺です。
食べ終わって
あっさり系。動物系と魚介系の絶妙なバランススープが最高に美味しいです。大きいチャーシューも、肉いっぱいのワンタンも美味しく楽しめます。刻みネギもいいアクセントでした。ごちそう様でした。
その他（お店情報ほか）
お手洗い
未使用です。レポ出来ません
お店情報
店名 置賜屋 （おきたまや）
住所 宮城県仙台市青葉区堤通雨宮町4-11
電話 022-233-6508
営業時間 11:30～19:00
定休日 月・火曜日
備考
カメラ
★28mm F2.8と言う明るい単焦点レンズのカメラですが、クロップで35ｍｍと50ｍｍで撮ることが出来ます。テーブルフォトでは綺麗に撮れます。オススメです。
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