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【グルメ・仙台・勾当台公園駅】仙台の人に愛される旨味たっぷりでアッサリした魚介ラーメン@長町ラーメン本町店 4回目

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ワンタンメン(煮玉子入り)

早くも4回目の訪問です。何気に美味しいので吸い寄せられる様に寄ってしまいます。感染対策をしっかりしている点も素晴らしいので、安心です。

妻は2度目です。一度目は汁なしを食べているので、是非汁のあるレギュラーラーメンを食べて欲しいと思い説得しました。

今日のお店は「長町ラーメン本町店さんです。

夜ラーメンはなるべき避けているのですが、この晩は頂くことにしました。最後までお付き合いをお願いします。 

 

❇︎前回記事

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目次

感染対策について

アルコール消毒は入り口に常備し、全員に漏れなく消毒を促しています。席の造りから密着はやむ得ない感じです。厨房スタッフ、ホールスタッフさんは全員マスク着用でした。前回と同じです。アルコールはピンボケです。 

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消毒液常備で消毒を促されます

お店の雰囲気

◯お店の様子

▼この土曜の夜も空席多数。この時世では夜メシの外食は少ないのですかね。

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土曜日の夜は空いてて狙いめ

▼夜メニューです。ラーメンの値段は昼と変わりませんが、セットメニューは夜向けで餃子3個が付いています。お得なセットです。

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夜のメニュー

▼夜だけのサービスメニューです。お得ですが、レギュラーの量でお願いしましたよ。昔だったら絶対に中盛を頼んでいたと思います。

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夜だけサービス
◯妻は長町ラーメン 630円

▼妻は今回はスープのある長町ラーメンにしました。スープは豚骨と煮干し、かつおぶしで取っていますので、まずはスープのあるラーメンにしなければね。確かに美味しいと食べていました。

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長町ラーメン
◯ミニチャーハンセット(好きなラーメン) + 350円

▼夜のミニチャーハンセットです。どのラーメンにも350円でセットに出来ます。普通サイズのチャーハンのセットもありますが、このミニサイズのチャーハンで十分です。前回食べた肉メシに似ていますが、紛れもなくチャーハンです。

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ミニチャーハンセット(好きなラーメン)

▼そして、餃子3個。冷凍から焼いたのか焦げ目が均一ではないですが、味は中々です。お新香もご飯ものに付くと嬉しいですね。

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餃子もお新香も美味しそう
◯私はワンタンメン(煮玉子入り)  900円

▼私のワンタンメン(煮玉子入り)です。これが一番人気のラーメンらしいです。長町ラーメンのフルスペックラーメンです。まずは煮玉子、偉く手間がかかっているそうです。皮剥きから味付けと。と言うことは自家製の煮玉子と言うことなりますね。

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ワンタンメン(煮玉子入り)

▼ワンタンも5個がずらっと並んでいます。お肉がパンパンに入って、スープを吸って美味しいんです。

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ワンタンがずらっと並んでいます

▼お店自家製のプリプリワンタン。皮も特注らしいですが、干し海老と干し貝柱も入れているらしく、囓ると見える黒い素材はそれの様です。

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ワンタンには干し海老と干し貝柱が入っている

▼麺は細麺で何処かに特注で作っている感じの麺です。少々細めですが、加水率が低く食感が良いです。

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細麺ですね〜製麺所での特注麺かな。

▼とても厚めにカットしたロールチャーシューがいい存在です。これでチャーシューメンにしたらどうなるんでしょう。

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厚めの豚ロールチャーシューが旨し

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ネーム入りの丼

食べ終わって

店名の長町は元々閖上から上がる魚介を扱う魚商の町だったそうですね。だから魚介系の出汁の様です。今風の濃厚な煮干し系のラーメンとは異なる、旨味を追求した美味いラーメンです。美味しいですね。ご馳走さまでした。

その他 

おトイレ

トイレは未使用ですのでレポは次回に致します。

お店情報

店名 長町ラーメン 本町店
住所 宮城県仙台市青葉区本町2丁目17-21
電話番号 非公開
定休日 日曜日
営業時間  11:30~15:00、17:30〜21:00
備考 

カメラ

★28mm F2.8と言う明るい単焦点レンズのカメラですが、クロップで35mmと50mmで撮ることが出来ます。テーブルフォトでは綺麗に撮れます。オススメです。

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