☆大好きな街 船橋のお店を勝手に紹介する船橋シリーズ！☆ です。
我が家ではあまり肉は食べない。野菜や魚の方が多いし、外食になると中華やラーメン、はたまた居酒屋や小料理屋、お寿司屋さんの類になっています。
昔、きんさんぎんさんが長生きの秘訣は肉だ！と言っていました。TVでも競う様にフライチキンを食べていました。
やはり肉を食べた方が良いんでしょう。この日は娘が「美味しいお肉を少しだけ食べたい」と言うので、以前訪ねた京成船橋側の焼肉屋さんに出掛けました。
今日紹介するお店の名は「焼肉 金剛苑」さんです。
「あれ？こちらのお店はお値段少し高くなかったっけ？」「大丈夫、少ししか食べられないから」なんて応酬の後に入店しました。そんな記事です。最後までお付き合い願います。
目次
お店の雰囲気
◯明るく綺麗なお店です
京成船橋駅に隣接する綺麗な真新しいお店です。建て替えで綺麗なったそうで、昔は異常にくすんでいたそうです。入店するとほぼ満卓でした。人的店なんですね。
お食事
◯テーブルセット
さて、座敷は掘りごたつですが、出入りが面倒なのでテーブル席を希望しました。空いている席がテーブル席だけだったみたいですが、希望が通って良かったです。
◯メニュー表
前回からの記憶の通りに果たしてお値段は決して安くない事が確認出来ました。ただ、此処で怯んでは後悔しそうなので、カード払いが出来る事だけを確認して、突っ走ることにしました。知らんけど。
◯まずは乾杯（真露の炭酸割り・スライスレモン）
まず乾杯。理由は特にありませんが、互いの健康を祈念してなどなどです。娘はジンジャーエール、妻はホット緑茶、わたしは眞露のソーダ割り、つまり眞露の酎ハイにスライスレモン入りです。焼肉には眞露です。
因みにキュウリを入れても美味しいんですよ。キュウリの甘みが仄かに香ります。
◯キムチ盛り
最初はキムチの相盛り。キムチ、カクテキ、オイキムチです。乳酸菌が豊富でとても美味しいし、健康に良いとなれば言い訳満載で沢山食べました。
〇韓国海苔
箸休めに韓国海苔を注文しました。胡麻油と塩味が醸し出す旨味がなんとも言えないですよね。会話しながら、なんだかんだと口に運んでいる自分がいます。
〇ネギ上タン
上タンに特製タレで味付けしたネギが載っています。上タンはたぶんタン元近くの部位だと思います。
上タンは柔らかくて美味しいですね。上と言う言葉が付くと、やはり美味しいと感じます。
〇上ハラミ と松阪牛特選カルビ
上ハラミと松坂牛特選カルビを一人前づつお願いしました。上ハラミは和牛のハラミの特選部位らしいです。松坂牛のカルビはヘッドバラかタテガミバラと言うことです。ネーミングで注文しました。
うん、どちらも美味しいです、特に松坂牛の特選カルビは中々の柔らかさと旨味です。
〇真露ハイボールをお代わり
家人と一緒だとどうしてもお酒が進みますね。安心感からでしょうけれど酔いも早くて困ります。
〇金剛苑サラダ
娘が注文してました。最近になって、やっと野菜類を食べる様になったのでしょうか。大量のレタスとキュウリメインの金剛苑サラダです。特製のドレッシングが掛かっていて、訳がわかりませんが美味しい。ドレッシングの胡麻油が隠し味なのも。これはいけます。すぐに無くなりました。
〇サンチュ
妻はサンチュです。サラダは娘とわたしで平らげた事になります。サンチュってご飯も一緒に巻くと美味しいんですが、ご飯はお腹に溜まるので、この日はごはん無しでした。
〇松坂牛特選カルビお代わり
美味しかったので松坂牛特選カルビを一人前追加しました。先ほども書きましたが松坂牛のバラです。バラとはお腹の方のお肉だそうです。部位的はどの程度のランクなんでしょう？美味しいから気にしないでおきましょう。
◯エビ焼
娘が「私、海老が好きなんだよ」と言って注文した海老焼きです。剥き海老が６尾。５尾全部を一人で食べてました。そんなに好きだなんて知らなかったです。えっ、あとの1尾ですか？ さぁ〜誰が食べたんでしょう。
〇真露ハイボールをお代わり
3杯目のお代わりです。眞露の酎ハイはとてもスッキリして美味しい。眞露の材料は米と小麦だと思いますが、焼肉にはやっぱり韓国焼酎ですね。
◯上ヒレ（シャトーブリアン）
突然、ヒレが食べたいと言い注文した娘。わたしも「おお〜どんどん行け！」と多少酔ってきていますので後押しします。値段を見て、びっくり。注文を取り消すなんて恥ずかしいので頂きました。宮崎牛のシャトーブリアンです。
レモンなんて無用です。まさに口の中でトロけるに無くなりました。美味しい。この肉のことを本当に美味しいと言うのだと分かりました。お値段的にお代わりは出来ないけれど、最高でした。最後に食べることが出来て良かった〜。
◯石焼ビビンバ
正直に言って、3人共にかなり腹パン状態です。ただ入店前に妻が言っていた「絶対に石焼ビビンバを食べる」と言っていたのを思い出し、3人でシェアする事で注文しました。
調理するのを戸惑っているとママさんが調理を名乗り出てくれました。途中で投入しているのはお店自家製のコチジャンです。水飴の割合が高いらしいので殆ど辛くないです。
最後に壁に押し付けて焦げ目をつけています。
一人分づつ取り分けてくれました。焦げ目が美味しそうですよね。作ってもらって本当に良かったです。自分たちではこの味は出ませんからね。
◯お茶
最後にお茶を頂いて終わりです。
食べ終わって
食べ過ぎましたね。「美味しいお肉を少しだけ！」と言う予定はどうなったのでしょう。お父さんのお小遣いの半分は此処で無くなりました。まぁ〜喜んでくれるなら良いんですけどね。料理も接客も大満足でした。帰りは妻の運転でいい気分で帰りました。楽しい夜でした。
お店情報
◯お手洗い
とても綺麗なおトイレです。
◯お店情報
店名 焼肉 金剛苑
住所 千葉県船橋市本町1-4-7
電話 047-426-8855
営業時間 17:00～23:00
定休日 無し
備考 全面禁煙・駐車場無し
過去記事
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