☆大好きな街 船橋のお店を勝手に紹介する船橋シリーズ！☆ です。
船橋駅南口からはかなり歩きますが、昔懐かしいラーメンを提供するお店が船橋大神宮の宮前の通り沿いにあります。船橋では40年近く営業している老舗のラーメン店をご存知でしょうか。場所が場所なのでご存知じゃない方の方が多いかもしれません。京成電鉄の大神宮からの方が少し近いかもしれません。
今日のお店の名は「こまつや」さんです。
年配のご夫妻が営まれているお店です。たぶん、小松さんと言うお名前だと想像します。
毎年、梅雨明けから海の家を出すので、こちらのお店は休業になり、海の家が終わると、またこの地で再開します。この日は4月3日、仕事が休みなので船橋市場の食堂棟を訪ねたら休市日でしたので、原付きの向きを変えて久しぶりにお邪魔した。この日もラーメン担当はおかあさん、接客とカレーライスはおとうさんが担当です。最後までお付き合い願います。
目次
お店の雰囲気
◯こまつやさんは小さな地味なお店です
▼久しぶりでもお店の外観はあまり変化はない様ですね。暖簾はクリップで半分持ち上げてあります。ビールのケースがありますが、メニューにビールもあったんですね。
▼この日も入り口の左上のパトライトが点灯回転していました。営業中の証です。遠くからでもよく見えます。
▼店内は厨房を取り巻く様なカウンター席と、奥にテーブル席で構成されています。一人なので当然ですがカウンター席へ。注文後にセルフでお水を入れて、卓上にあるこまつやの名刺を並べて撮ってみました。4色ありますが、内容は同じです。中を撮り忘れました。（ごめんなさい）
▼お店の奥のメニュー表示と、私が座ったカウンターの卓上調味料です。
お食事
◯しなちくラーメン 450円 + カレーライス（小）300円
しなちくラーメンとカレーライスの小です。ラーメン担当の奥さんが、ラーメンの出来上がり頃をご主人に伝えて、カレーライスが器に盛られる感じで、ほぼ同時にラーメンから提供されます。余談ですが奥のテーブル席にお客さんがいる場合は、私の頭の上をラーメンが手渡されますので、この席は要注意です。
▼さて、毎度の通りにラーメンは昔ながらのビジュアルで出てきました。麺はたぶん既成品、醤油ダレと豚骨野菜系から摂った丸い感じのスープに見えますね。
▼しなちく好きなので、しなちく増量のしなちくラーメンが私の定番です。味が濃くないので、お店で味付けしているのもしれません。
▼麺茹でが緩いかもなんて書きましたが、実際はそんな事はなく、しっかり丁度よい下限です。チャーシューは少々薄いですが、決して出殻しではなく味が付いています。
▼優しい味と思って味わうと良いと思います。麺量はどのくらいかなぁ～120~130gくらいかな。知らんけど。
▼さて、カレーライスです。ラーメンがサクッと食べることが出来るので、是非カレーライスも一緒に食べてほしいです。カレーのルーはモソっとした緩くないルーです。この時は、カレーライスだけを食べに来るお客さんも居りましたよ。
▼ご飯の高さがこの日はちょうど良くって、福神漬もしっかり美味しかったです。
▼カレーのルーは継ぎ足しで作っているのかしら。妙に旨いです。
食べ終わって
昔ながらのラーメンの昔のままのラーメンです。薀蓄も何も書いてありません。優しい味のラーメンに、少々辛いカレーライスのお店です。
昔から営業するこういうお店は各地域にあると思いますが、最大の問題はお店側の年齢で継続が出来なくなるケースや、土地などの区画整理で止めざる得なくなるケースが多いのです。こまつやさんは、いつまでも営業してほしいお店です。ご馳走様でした。
お店情報
◯お手洗い
未利用です。申し訳ありません。
◯お店情報
店名 こまつや
住所 千葉県船橋市宮本6-5-13
電話 047-425-0686
営業時間 11:00～16:00
定休日 無休（臨時休業時は店頭に張り紙）、海の家出店中は休業
備考 駐車場なし（最近近隣裏通りにCPが出来た）
過去記事
カメラ
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