☆大好きな街 船橋のお店を勝手に紹介する船橋シリーズ！☆ です。
凄いお店って訳じゃないんですが、ワインの立呑って珍しいなぁ～と思って。船橋駅隣接のショッピングモール「シャポー船橋」の一階にあるグロッサリーで、自社醸造のワインが飲める「ワインバル」コーナーがあります。女子率高いです。まっ、女子しかいない。
今日のお店の名前は「St.Cousair サンクゼール シャポー船橋店」さんです。
サンクゼール？聞いたことがないな、と思って調べたら、最近色んなモールで見かける「久世福商店」の別ブランドでした。ということは長野県のお店って事ですが、少し飲んで来ましたので最後までお付き合い下さい。
目次
お店の雰囲気
◯サンクゼールって久世を捩ったのね
サンクゼールの提案する「Country Comfort」 ～田園の恵みと上質な時間を～のコンセプトのお店らしく、スタッフは明るく親切です。珍しいモノが一杯でした。
こちらの「立呑 ワインバル」です。オープンなエリアなのですが、普通に飲めます。
お食事
◯白ワイン シオン 540円
長野県産シャルドネ100％の白ワインです。青リンゴのような香りがし口あたりが良かったです。シオンってイスラエル？ですよね？？？？
◯ソルトバナナチップス サービス
アテを注文したらサービスで提供してもらったバナナチップスです。バナナそのもののドライに塩味です。これはとても美味しいので買って帰りました。
◯生ハム＆カマンベール～ブルーベリーコンポーネント添～ 648円
スペイン産の生ハムと国産のカマンベールチーズにブルーベリー。想像出来なかったけれど、とても美味しい。塩味と甘みが絶妙で白ワインに良くあります。赤にも合うそうです。
◯シャルドネ2016 864円
お値段が高いのでいいワインなのでしょう。自社畑「大入りヴィンヤード」のシャルドネに洋高山村産のシャルドネをブレンドして12カ月間の樽熟成したワイン。少し香ばしく優しい香りでしたが、一杯800円の価値はわからんかったです。ごめんなさい。
食べ終わって
サンクゼールのワインやシードルが楽しめます。勿論試飲も可能です。個人的には甲州ワインが好きですが、長野のワインをもう少し味わってみたいと思います。ご馳走様でした。
その他（お店情報ほか）
◯お店情報
店名 St.Cousair サンクゼール シャポー船橋店
住所 〒273-0005 千葉県船橋市本町7-1-1 シャポー船橋
電話 047-407-0639
営業時間 11：00 〜 21:00
定休日 シャポーに準ずる
備考
