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【館山近郊】農園の中のレストランの様な食堂で食べるボリューム満点のお値打ちランチ@シラハマ校舎 カフェ・レストラン「バルデルマル」初訪問

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ジェノベーゼ そうめん

昨日の続き記事です。

千葉県最南端の南房総市にある多目的施設シラハマ校舎内にあるレストラン・カフェを紹介します。

「写真どんどん撮って構いませんよ!」って嬉しい言葉に応えてドンドン撮らせて頂きました。

今日のお店は「 カフェ・レストラン  バルデルマル んです。

前半はレストラン内の写真、後半に実食したメニューを紹介します。宜しければ最後までおつきあい下さい。
 

目次

レストランの雰囲気

◯お洒落でしょ!

シラハマ校舎の一番奥にレストラン・カフェ棟があります。外も気持ちいいですが、この時期は少々暑いですかね。

シラハマ校舎 Nikon D850 + AF-S NIKKOR 24mm f/1.8G ED

レストラン棟と商業施設棟の間にエントランスがありました。

シラハマ校舎Nikon D850 + AF-S NIKKOR 24mm f/1.8G ED

この日のランチメニュー

シラハマ校舎 Nikon D850 + AF-S NIKKOR 24mm f/1.8G ED

広~いレストランです。

シラハマ校舎Nikon D850 + AF-S NIKKOR 24mm f/1.8G ED

 

シラハマ校舎Nikon D850 + AF-S NIKKOR 24mm f/1.8G ED

 

シラハマ校舎Nikon D850 + AF-S NIKKOR 24mm f/1.8G ED

 

シラハマ校舎Nikon D850 + AF-S NIKKOR 24mm f/1.8G ED

 

シラハマ校舎Nikon D850 + AF-S NIKKOR 24mm f/1.8G ED

 

シラハマ校舎Nikon D850 + AF-S NIKKOR 24mm f/1.8G ED

 

シラハマ校舎Nikon D850 + AF-S NIKKOR 24mm f/1.8G ED

 

シラハマ校舎Nikon D850 + AF-S NIKKOR 24mm f/1.8G ED

 

シラハマ校舎Nikon D850 + AF-S NIKKOR 24mm f/1.8G ED

 

シラハマ校舎Nikon D850 + AF-S NIKKOR 24mm f/1.8G ED

 

シラハマ校舎Nikon D850 + AF-S NIKKOR 24mm f/1.8G ED

実食メニューのご紹介

やっと実食メニューの紹介です。ランチメニューは上の写真の通りに4品です。オール1,300円税別。はじめは少々高いと思いましたが、食べ終わるとお得なセットだとわかりました。お腹が一杯になりました。

◯前菜 スペイン風オムレツ

妻と私は異なるメニューを選びました。話をしながら待っていると「まず前菜です」とサーブされたのがこれです。

スペイン風オムレツとレタスサラダです。サラダから食べる習慣なので助かります。しかもレタスで嬉しい。そして丸でメインの様なスペイン風オムレツはみっちり中身が詰まったもので意外に固め。濃厚な味わいのオムレツはとても美味しい。ソースも酸味があって調和しています。だけど前菜?って言うボリュームです。こんなので始まったらこの後の展開に期待しちゃいますよ。

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前菜スペイン風オムレツ
◯妻のメイン 自家製ベーコンのピザ  

どーン!とピザがお出ましです。なんてボリュームでしょう。これ一人分?長辺で30cm位ですが厚みがあります。ベーコンも厚いがポテトが乗っている。トマトも中玉トマトっぽいのが半分に切られて乗っている。チーズも多い。そもそも生地が厚い。

一切れお手伝いしたが凄く美味しい。が口の中がモグモグ状態から脱しない量です。最後のもう一切れパスが来ました。

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メイン 自家製ベーコンのピザ
◯私のメインはジェノベーゼ そうめん

妻はピザを選んだのを考慮して素麺にしたんですが、こっちも想像以上のボリュームでした。

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ジェノベーゼ そうめん

私の実食分は少々詳しく説明します。たぶん素麺は3束位使っています。1.5人前ですよ。ジュノベーゼソースが美味しく、多分手作りかなぁ、凄く美味しいです。素麺でジェノベーゼっては真似したくなりますね。

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ジェノベーゼ そうめん
◯付け合わせの天然酵母パン

問題はこれ!自家製天然酵母のホワイト。気前宜しく結構な厚切りで御座います。天然酵母ダネは何か分かりませんが、天然酵母らしくミッチリモッチリしています。千切ってジェノベーゼソースを浸けて食べたのですが、これ一枚で腹パンです。要らんやろう〜これ。まぁ、言うてもメインが素麺だからなんとかなりましたが凄かった。当然美味しです。

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分厚く重厚な天然酵母パン
◯デザート グレープフルーツゼリー

糖分の加味されていない自家製のゼリーの様です。酸っぱくて美味しいです。でも腹パンです。

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グレープフルーツゼリー
◯最後のアフタードリンク

私は珈琲、妻はアップルジュース。少し落ち着いてから頂きましたよ。

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アフタードリンク

食べ終わって

全部自家製手作りみたいです。凄いですね。ご馳走さまでした。

 

昨日の関連記事です

【館山近郊】南房総市のシラハマ校舎へドライブ。July 2018 - 八五九堂 Blog

その他 

おトイレ

宿泊棟にあるトイレを利用します。屋内ですが外の様でした(笑)

お店情報

店名  カフェ・レストラン「バルデルマル」
住所 シラハマ校舎 南房総市白浜町滝口5185-1
電話番号  TEL:0470-29-5848 FAX:0470-29-5849
営業時間 ランチタイム  … 11:00-18:00 
     カフェタイム  … 11:00-18:00 
     ディナータイム … 18:00-21:00
     *ランチ、ディナーともにご予約あり(tel.0470-29-5848)
定休日  火曜日
備考 禁煙・駐車場完備 
   HP:レストランBar Del Mar メニュー |シラハマ校舎|合同会社WOULDプロデュース

 

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