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八五九堂 Blog

エイコク堂 船橋を愛するオヤジのカメラと酒麺クロニクル  

あれ?旨い!炙り味噌ラーメン@麺匠 真武咲弥 坂月店 千葉市若葉区加曽利 初訪問

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こんにちは、エイコク堂です。

千葉市郊外に写真を撮りに出掛けると何気に気になるラーメン屋さんです。

寒くなると無性に味噌ラーメンが食べたくなります。
しかも炙り味噌と聞いたらね。入っちゃうでしょう(^O^)

その名は炙り味噌ラーメン 麺匠 真武咲弥ーメン坂月店」さんです。

相武紗季に似てるけど、渋谷にある真武咲弥(シンブサキヤ)と同じかなぁ~と疑心暗鬼で入店。
交通量は多いけど、ちょっと田舎感がある土地なのでね。

 

目次

 

お店の雰囲気

結構賑やかな外装です。
トンデモナイラーメンが出てきそうな気がします。落ち着かないね。

変わった名前だしね  

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まだ、お昼前なので行列はありません。
12時を回ったら満席になりました。日曜日です。

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妻は味噌つけ麺 790円(税別)

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シンプルな味噌つけ麺でした。
コテコテにモヤシ増しをしているつけ麺もありますが盛り付けも綺麗ですし中々。

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つけダレもアツアツでクリーミーで美味しかったそうです。

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サイドメニューの半チャーハン 300円(税別)

意外にしっかり作られていて美味。意外ってのはチェーン店の悪い例を想像しちゃってのことです。
この他に唐揚げ丼・TGK・チャーシュー丼・餃子セットなどがあります。

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わたしの炙り味噌特製らーめん+味玉 1,030円(税別)

▼このお店の一番豪華な定番商品のハズです。

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▼生姜増し5倍と、味玉トッピングで注文。生姜はイイが、味玉は既製品っぽい。

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▼麺は中太縮れ麺。スープをよく絡むタイプですね。

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▼チャーシューもまずまず。

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食べ終わって

札幌で食べるより美味しいかもしれない札幌味噌ラーメンと言う印象でした。
味噌もたぶん合わせ味噌で表面のラードもしっかり効いています。定番ぽく火入れしたラードなのでしょうかね~興味が湧きます。

セントラル方式だと思いますが意外に旨いです。ちょっとビックリしました。

 

その他(お店情報)

お店の情報

店名 真武咲弥 坂月店
住所 千葉県千葉市若葉区加曽利町412-24
電話 050-5872-9785
営業時間 11:00~22:00
定休日 年中無休(不定休)
席 席は46席・完全禁煙

トイレ

お店の奥にあります。洋式水洗です。手洗いは別にあり、とても綺麗でした。

駐車場

駐車場 店頭に30台分の広い駐車場あります。安心ですね。