年齢的にラーメンを食べる頻度が減ってきました。相変わらず麺好きなので、その反動はお蕎麦に移行していますが、お蕎麦ばかりでは限界があるので、街中の食堂や定食屋さんの存在はとても有り難いですね。週末のお散歩の途中に見つけた定食屋さんに行ってみることになりました。家から近いですし。
よつば食堂
錦町公園の近くです。この界隈には超人気のラーメン店麺屋５８があります。ランチ時には、近所のリーマンで街に出てくるので賑わう場所だと思います。
何度かお店が入れ替わった場所ですが、店内を覗きたくなるような造りの店舗です。暖簾が良いですね。店内に入って分かったのですが、厨房は2人体制で寿司系の職人さんと、和洋食系の職人さんの様です。ホール係は２人でした。
ランチメニューは4つ。お寿司系と定食系です。扉の前にあるランチチケットを取って入店するスタイルで、チケットの残り枚数で、どのランチが人気なのか分かります。定食の残数も分かるので、わざわざ「売り切れです」とか、おすすめを伝える必要がないので、良い仕組みですね。
妻はD券のプルコギ定食にしました。写真をご覧ください。品数の多い定食です。ご飯の量はチョイス出来ますが、妻は普通盛り。無料で大盛りにできます。ご飯の色合いは何でしょうね。小鉢はお漬物とパスタサラダです。お味噌汁はお鍋の上積みをよそった感じで味噌の味が薄く、出汁の味もあんまり感じません。米とサラダに味噌汁はうーむ！です。 まだ不慣れなのでしょうか。さて、プルコギですが、お肉が筋張っていて硬め。味付けは良いですが、どうなんでしょうね。
私はC券の豚の角煮定食です。豚の確認は比較的小さめです。小鉢やお漬物は妻の定食と同じです。ご飯は妻のと同じ。お味噌汁は果たして味が薄目で、上澄みをよそったのだろうと推察します。角煮ですが、ちょっと硬い。肉の部位かな。歯が弱ってきたかなぁ。どうなんでしょう。
この訪問以降訪ねてませんが、いつも賑わっています。直ぐに入れ替わる場所なので続いて欲しいですね。色んな意味で。お読み頂き有難うございました。
店名 よつば食堂
住所 〒980-0012 宮城県仙台市青葉区錦町１丁目４−５ 錦町チサンマンション 101
電話 022-200-2170
営業時間 11:30 - 14:00 17:00 - 22:00
定休日 火曜日
備考
