あられそば 以前の砂場蕎麦のBlogの時にも同じことを書きましたが、日本蕎麦の三大系統、「更科蕎麦」「藪蕎麦」「砂場蕎麦」があります。そのうちの「薮蕎麦」のお店が上野にあります。江戸の昔、1892年に創業の「上野 藪そば」が「PARCO_ya（パルコヤ）」…