自家製スイーツとスペシャリティコーヒー

【グルメ・KEYAKI COFFEE 卸町店】開放感に包まれて。こだわりのコーヒーと自家製チーズケーキで至福のブレイクタイム。仙台市卸町駅初訪問

この日は、美味しい一杯を求めて卸町の人気店へと足を運びました。1階にある「ブーランジェリー・ジラフ」の芳醇なパンの香りに後ろ髪を引かれつつも、今回の目的はあくまで落ち着いた「コーヒーブレイク」。目もくれずに階段を上がり、2階のカフェスペースへと向かいました。

KEYAKI COFFEE 卸町店

高い天井と大きな窓から差し込む光が心地よい店内。お気に入りの席につき、こだわりのスペシャリティコーヒーと、それに寄り添う自家製スイーツを選びます。メニューを眺めながら、豆の産地や精製方法に思いを馳せるこの時間こそが、慌ただしい日常を忘れさせてくれる至福のプロローグです。

お店の紹介

仙台市若林区卸町、地下鉄卸町駅からほど近い「イオンスタイル卸町」の向かいに位置する自家焙煎コーヒーの名店です。1階には人気ベーカリー「ブーランジェリー・ジラフ」があり、そのパンを2階のカフェスペースへ持ち込むことも可能ですが、2階の「KEYAKI COFFEE」自体のスイーツメニューも非常に充実しています。吹き抜けの開放感あふれる店内は、スタイリッシュながらも木の温もりが感じられ、最高級のスペシャリティコーヒーを心ゆくまで堪能できる、卸町エリア屈指の贅沢な休憩スポットです。

妻の選択：新緑の季節に映える「ショコラオレンジのチーズケーキ」とブルンジの恵み

妻が選んだのは、新メニューの「ショコラオレンジのチーズケーキ」です。
ココアパウダーの深いコクとオレンジマーマレードの爽やかな酸味が重なり合う、春から初夏にかけてぴったりの軽やかな一品。甘さと酸味のバランスが絶妙で、見た目も華やかです。

合わせたコーヒーは、スペシャリティコーヒーの中から「【中煎り】ブルンジブシンデナチュラル」をチョイス。ブルンジらしい力強い果実味と、ナチュラルプロセスならではの芳醇な甘みが、ショコラオレンジの複雑な味わいを見事に引き立てます。

私の選択：香りの共演「コーヒーチーズケーキ」と、身体に優しいデカフェのエチオピア

私は、限定メニューの文字に惹かれて「コーヒーチーズケーキ」を注文しました。
一口運ぶと、スペシャリティコーヒーの豊かな香りが口いっぱいに広がる、まさに「コーヒー好きのためのチーズケーキ」。しっとりとした質感の中に、豆本来の風味を感じる贅沢な仕上がりです。

これに合わせたのは、「【深煎り】エチオピアタデナチュラルディカフェ」。
デカフェであることを忘れてしまうほど、エチオピアらしい華やかな香りと深煎りの重厚感が同居しており、コーヒーづくしのペアリングに。カフェインを控えつつも、しっかりと「強いコーヒー」を味わいたい今の気分に、これ以上ないほどピタリとはまりました。