仙台でブランド肉を購入するなら、肉のいとう・海老沢精肉店・みなとや・明治屋 仙台一番町ストアー・ミサワヤ・かとうでしょうか。歩き回って知ったお店ばかりです。今日紹介するお店は、精肉店「肉のいとう」の店舗内で営業しておりアクセスも便利です。
仙台牛 HUNDRED BURGER
仙台駅で味わう、宮城の恵みが詰まった特別なハンバーガー「HUNDRED BURGER（ハンドレッドバーガー）」です。地元の魅力が凝縮された、まさに"100点満点"の味を体験出来ます。HUNDRED BURGERの揺るぎない「4つの100」へのこだわりがあり、「HUNDRED BURGER」の最大の特徴は、その名前に込められた4つの「100」へのこだわりにあります。
このハンバーガーは、宮城県在住の人気ロックバンド「MONKEY MAJIK」がプロデュースに携わっています。「牛たん、ずんだ、笹かまぼこに続く、新しい仙台名物を」という想いのもと、開発が進められました
「HUNDRED BURGER」の最大の特徴は、その名前に込められた4つの「100」へのこだわりにあります。パティ100%は「A5」ランクの仙台牛のみを贅沢に使用しており、「肉のいとう」が、4つの部位を独自にブレンドし、肉汁あふれるジューシーな食感を実現しています。具材はパティだけでなく、バンズ、野菜、ソースに至るまで、可能な限り宮城県産を使用しています。バンズも宮城県産小麦を使い、仙台市内の人気ベーカリー「Pain Montagne 030（パン モンターニュ）」と共同開発したオリジナルだそうですよ。仙台牛の旨味を存分に味わえるよう、パティは焼き上がりで100gになるように工夫されたこだわりのボリュームです。これらのこだわりを掛け合わせ、誰もが「美味しい！」と唸る100点満点のハンバーガーだそうです。
「プレミアムローストビーフバーガー」です。「肉のいとう」の上質なプレミアムローストビーフをたっぷりとサンド。ジューシーなパティと、しっとり柔らかなローストビーフが織りなす、リッチで食べ応えがありました。
ムシャムシャ、ガツガツと全部平らげました。
とにかく美味しい。必ずまた食べに来ます。最後までお読み頂き有難うございました。
お店情報
店名 HUNDRED BURGER（ハンドレッドバーガー）
住所 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅1階 肉のいとう仙台駅1階店内
電話 022-398-4129
営業時間 8:00～20:00 (L.O. 19:00)
定休日 年中無休
備考
カメラ
★28mm F2.8と言う明るい単焦点レンズのカメラですが、クロップで35ｍｍと50ｍｍで撮ることが出来ます。テーブルフォトでは綺麗に撮れます。オススメです。
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