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元下総国の民の仙台・美味と映像のクロニクル(Sendai Visual Chronicle)

【グルメ・そば処 金谷】村田のお蕎麦屋さんは超人気店でした。宮城県柴田郡 東北自動車道村田I.C.から車で1分 初訪問

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明日、神社に行ってお祓いをしてこようと思います。今日は朝から洗車をして、ドライブで汚れた上に付着した黄砂を洗い流し、その足でスタッドレスタイヤから夏タイヤへ履き替えて、明日はお祓いです。家内安全・家族の健康に丸を付けましょう。車はどうしようかな。新車の時にしてるからね、やめときましょう。お守りは買いますよ。それで良いですよね。って、自分に問いてます。

 

そば処 金谷


さて、Blogです。宮城県柴田町村田のお蕎麦屋さんです。村田にはあのスポーツランドSUGOがありますので、ご存知の方も多いと思います。わたしは蕎麦の産地で認識していて、この日も蕎麦屋さんをさがして走り回りましたが、結局IC近くのこちらのお店に入りました。

お店の駐車場は広々しています。車でなければ訪ねることできないお蕎麦屋さんです。お店のHPには、村田産の良質なそば粉を使用します。そばつゆにもこだわり、2種類の鰹節を用いて濃口しょうゆの味わいを引き立て、ザラメで特有の甘みを加えております。と書いてあります。知らずに訪ねた訳ですが、期待しちゃいます。店内はほぼ満席で、どんどん入店してきます。年齢層は高めですが、すごい盛りの天ざる定食が人気の様です。


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妻は「かも南ざる」です。妻はかも南が大好きです。大きく立派な鴨肉が入っています。ネギは小ぶりですが、かまぼこが入っています。そばの盛りはとても盛ってありますね。食べ切れるのか心配になります。結局少し私に回ってきましたが、とても美味しいおそばです。

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私は「かつ重」です。重と言うだけあって器が素敵ですね。人気の天ザル定食にしようかと思いましたが、腹はかつ丼でしたのでかつ重にしました。お味噌汁の味も具も美味しいです。お米のツヤがいい。カツは厚く、カットも大きい。玉子はあまり解かずに仕上げてあるのも良いですね。わたしは汁が少なめで、ご飯はあまり汁だくになっていないタイプが好きなので、どハマりでした。美味しいです。


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適度な脂身が美味しいです。お味噌汁もちゃんと作ってありますよ。


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最後までお読み頂き有難うございました。

 

お店情報

店名 そば処 金谷
住所 〒989-1305 宮城県柴田郡村田町村田金谷88-1
電話 0224-83-5655
営業時間 11:00~15:00(夜は予約のみ)
定休日 無し(1月1日~3日は休み)
備考 

 

カメラ
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