仙台駅ビルの大型ショッピングモール S-PAL仙台には、まだまだ訪ねていない飲食店がありますが、まずは大好きなお蕎麦のお店は訪ねておきたいと考え、妻の了解を得て、地階に向かいました。今日のお店は、店名に「銀座」と２文字が付いています。銀座に所縁のお店なのか、勝手に顔座を名乗っているのか、分からずに訪ねました。
銀座そば所 よし田 仙台店
店頭には結構な行列が出来ていました。人気店なのだと分かります。順番が来て案内されると、客層は少し年齢層が高めの印象です。駅ビルのお蕎麦屋さんなので、正直に言って、あまり期待していなかったのですが、この時点で美味しいのかもと考えを改めました。
銀座にあるよし田と言うお店は銀座の老舗で、私も何度かせいろやコロッケ蕎麦を食べた事がある超有名店です。以前のブログ「早食いエイコク堂」にも一度エントリーしましたが、もしやと思い、注文時に花番さんに聞いてみました。答えは、まさに銀座よし田の暖簾分けのお店でした。驚きです。老舗ネーミングに弱いわたくしは、少し興奮気味になりましたが、お品書きにはコロッケ蕎麦はありませんでした。少し残念です。
さて、妻は「長いもとオクラの梅風味蕎麦」です。大きく宣伝していました。暑い時期には冷たい蕎麦が良いですよね。妻は長いもが大好きで、毎夕食には食べています。そしてオクラなどのネバネバ野菜は夏バテ対策には最高ですよね。梅もたっぷりで美味しそうでした。
私は「ざる蕎麦」です。蕎麦は、自家製麺の手打ち蕎麦。風味は今ひとつですが、ツユは甘くありません。このツユは好みです。海苔は刻みのりではなく、この海苔もいいですよ。駅地下のお店ですから厨房も狭そうに見えましたが、そんな制約の中、美味しいお蕎麦です。
最後は蕎麦湯を注いで…うん、美味しい。美味しいお蕎麦屋さんです。ご馳走さまでした。
お店情報
店名 銀座そば所 よし田 仙台店
住所 〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央１丁目１−１
電話番号 022-267-4305
営業時間 11:00～22:00 (ラストオーダー/21:00)
定休日 S-PAL仙台に準ずる
備考
カメラ
★28mm F2.8と言う明るい単焦点レンズのカメラですが、クロップで35ｍｍと50ｍｍで撮ることが出来ます。テーブルフォトでは綺麗に撮れます。オススメです。
売り上げランキング: 9,417
