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仙台就業中の食いしん坊、元千葉県民オヤジの写真とカメラと酒麺飯クロニクル

【グルメ・中華そば 嘉一 国分町店 】仙台の銘店。鶏だけの絶品ラーメンに納得。仙台市 勾当台公園駅 初訪問

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仙台のラーメンを語る時に外すことに出来ないラーメン店です。
最近、秋保の方に本店を出店したらしく、こちらは国分町店と言うらしいです。
ジムの帰りに立ち寄りました。
何のためのジム通いなのか自問自答しながら、外待ちの最後尾に並びました。

今日のお店は「中華そば 嘉一 国分町店」さんです。

こちらのお店は鶏だけで取った極上のスープで有名です。
麺は自家製麺でスープにはピッタリ。
もっと早くに食べたかったのですが、結構な行列が出来ているので、
いつも見るたびに延期しておりました。
とても美味しかったです。


最後までお付き合いください。

 

目次

お店の様子

退店時に撮った写真ですが、平日だったからなのか、外待ちはありませんでした。店内待ちは数名でした。

 

ランチセットB(中華そば醤油 + 鶏皮 + 白飯) 1,020円 + メンマ 180円

並んでいる時に何を食べようか考えました。鶏皮という言葉は妙に気を惹かれます。白飯は鶏皮にピッタリなのでbセットにしました。鶏だけで摂ったスープって、こんなに鶏の味と香りが際立つのでしょうか。醤油と鶏油だけでなんて旨さでしょう。自家製麺の麺は茹でる直前に丁寧に入念に手揉みしていました。メンマは増量しましたが、歯応えがザクっとあり、丁寧に時間を掛けて戻しているみたいです。鶏皮と飯は最高ですね。

 

食べ終わって

なるほど、銘店と言われる所以がわかりました。鶏チャーシューは出涸らしかと思ったら、普通にやわかくて美味しいです。何もか丁寧に作っている印象です。今度は塩味も食べてみたいです。ご馳走様でした。  

 

 

その他(お店情報ほか) 

お店のトイレ

普通の綺麗なトイレです。

お店の場所と営業時間
店名 中華そば 嘉一 国分町店
電話 022-265-5907
住所   宮城県仙台市青葉区国分町3-8-12
営業時間 11:00~15:00
定休日 水曜、第1・第3木曜
備考 

カメラ

★28mm F2.8と言う明るい単焦点レンズのカメラですが、クロップで35mmと50mmで撮ることが出来ます。テーブルフォトでは綺麗に撮れます。オススメです。

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