仙台のラーメンを語る時に外すことに出来ないラーメン店です。
最近、秋保の方に本店を出店したらしく、こちらは国分町店と言うらしいです。
ジムの帰りに立ち寄りました。
何のためのジム通いなのか自問自答しながら、外待ちの最後尾に並びました。
今日のお店は「中華そば 嘉一 国分町店」さんです。
こちらのお店は鶏だけで取った極上のスープで有名です。
麺は自家製麺でスープにはピッタリ。
もっと早くに食べたかったのですが、結構な行列が出来ているので、
いつも見るたびに延期しておりました。
とても美味しかったです。
最後までお付き合いください。
目次
- お店の様子
- ランチセットB(中華そば醤油 + 鶏皮 + 白飯) 1,020円 + メンマ 180円
- 食べ終わって
- その他(お店情報ほか)
- カメラ
- Sub Blog 写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。
お店の様子
退店時に撮った写真ですが、平日だったからなのか、外待ちはありませんでした。店内待ちは数名でした。
ランチセットB(中華そば醤油 + 鶏皮 + 白飯) 1,020円 + メンマ 180円
並んでいる時に何を食べようか考えました。鶏皮という言葉は妙に気を惹かれます。白飯は鶏皮にピッタリなのでbセットにしました。鶏だけで摂ったスープって、こんなに鶏の味と香りが際立つのでしょうか。醤油と鶏油だけでなんて旨さでしょう。自家製麺の麺は茹でる直前に丁寧に入念に手揉みしていました。メンマは増量しましたが、歯応えがザクっとあり、丁寧に時間を掛けて戻しているみたいです。鶏皮と飯は最高ですね。
食べ終わって
なるほど、銘店と言われる所以がわかりました。鶏チャーシューは出涸らしかと思ったら、普通にやわかくて美味しいです。何もか丁寧に作っている印象です。今度は塩味も食べてみたいです。ご馳走様でした。
その他(お店情報ほか)
お店のトイレ
普通の綺麗なトイレです。
お店の場所と営業時間
電話 022-265-5907
住所 宮城県仙台市青葉区国分町3-8-12
営業時間 11:00~15:00
定休日 水曜、第1・第3木曜
備考
カメラ
★28mm F2.8と言う明るい単焦点レンズのカメラですが、クロップで35mmと50mmで撮ることが出来ます。テーブルフォトでは綺麗に撮れます。オススメです。
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