慌ただしい函館帰省ですが、駅前通りで呑む気にもなれず、駅内で夕食を頂くことにしました。
この時はまだ緊急事態宣言下でしたのでね。
函館の老舗のラーメン店が函館駅内にも出店していますので、そこに決めました。
函館塩ラーメンを出すお店は色々ありますが、こちらの本店も古いですよ。
ちゃんとしているから、ちょっと高いですが、駅中なのでしょうがないでしょう。
今日のお店は「麺厨房 あじさい JR函館駅店 」です。
駅の店舗は2016年にオープンしたらしいです。
久しぶりに生ビールも頂きました。
最後までおつき合い下さい。
目次
- 感染対策について
- お店の雰囲気
- サッポロクラシック生ビール 550円
- コーンバター拉麺（塩） 970円
- 食べ終わって
- その他（お店情報ほか）
- カメラ
- Sub Blog 写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。
感染対策について
アルコール消毒はお店の入り口に常備。特に消毒を勧められませんが、ちゃんと置いてありました。テーブル席とカウンター席は飛沫防止ビニールで遮蔽済み。店のスタッフはマスクをしています。
お店の雰囲気
函館駅のエスカレーターの登ったらすぐ目の前にお店はあります。いつもは行列が出来るのでしょうかね。並び方表示があります。券売機のメニューには説明書きがあり、選び易いですね。まっ、私の腹はもう決まっていますが…。
サッポロクラシック生ビール 550円
久しぶりのサッポロクラシックの生ビールです。一応北海道限定ですからね。ツマミはサービスです。焼豚肉の和物の様ですが、忘れてしまいました。
コーンバター拉麺（塩） 970円
函館で食べるならと塩ラーメンにしました。コーンバターラーメンには塩味と醤油味、味噌味から選べます。スープは道南産の昆布をベースに、豚骨鶏ガラと天然の岩塩を使った透明なスープです。バターで濃くなりますが、基本はあっさりしています。
函館のラーメンにはお麩が入っています。理由は不明ですが、とにかく入っています。お麩が入っていないと少し寂しいですし、入っていないと函館ラーメンとは言えない位に自分は思っています。岡田製麺の特注ストレート細麺と大きめのバラチャーシュー、コーンも多いし、大満足です。
食べ終わって
緊急事態宣言が解除された函館はどうなったでしょうね。ホームに入ったお袋に会いに行くのは来年かなぁ。その時は北海道旅行をしたいですね。ご馳走様でした。
その他（お店情報ほか）
お店のトイレ
駅トイレを使用します。綺麗ですよ。
お店の場所と営業時間
電話 0138-84-6377
住所 北海道函館市若松町12-13 JR函館駅
営業時間 10:00～19:30
定休日 無休
備考
カメラ
★28mm F2.8と言う明るい単焦点レンズのカメラですが、クロップで35ｍｍと50ｍｍで撮ることが出来ます。テーブルフォトでは綺麗に撮れます。オススメです。
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