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【グルメ・仙台】希少部位の牛たん芯定食が本当に美味しいぞ@伊達の牛たん本舗 仙台駅1階エスパル店 4回目

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最近判明したことですが、妻はとにかく牛たんが大好きだったと言うこと。
思い起こすと結構な頻度で牛たんを食べています。
この日も何か食べようと仙台駅の S-PAL に出掛けたら、いつの間にか牛たん屋さんに入っていました。

今日のお店は「伊達の牛たん本舗仙台駅1階エスパル店」です。

金曜日の晩でしたので、結局どこのお店も混んでいますから、この牛たん屋さんなら大丈夫です。
新幹線口の牛たん通りが混んでいても、この店舗は入店出来ます。何故でしょうね。

最後までおつき合い下さい。
 

目次

感染対策について

アルコール消毒は入り口に常備し、入店時に消毒を促しています。
席同士も間隔を開けています。
厨房スタッフ、ホールスタッフさんは全員マスク着用でした。

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お店の雰囲気

◯仙台駅隣接のS-PAL一階のお店

会計時の写真ですが売店のレジで行います。

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注文したお食事

◯生ビール中 550円

最初は生ビールでしょ!

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◯私は牛たん定食(塩味) 1,820円

私はレギュラーの牛たん定食です。塩味にした筈ですが写真は味噌っぽいですね。記憶違いかな。どちらの味もおいしいですよ。

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牛たん本来の旨味を引き出す定番の塩味。目の前の炭火で焼いたばかりなので美味しいです。

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◯妻は芯たん定食 2,300円

妻は牛たんの中でも柔らかい部分「芯たん」の厚切りの人気メニューです。普段は値段にビビって注文しませんが、この日は奮発しました。

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芯たんとは、牛のたん先とたん元の間の約10~15㎝の部分で、一頭から10〜15cmしか取れない部位なのです。
※芯たんは、伊達の牛たん本舗の登録商標

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麦ごはんってダイエット出来る?

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テールスープと箸休めも美味しいですよ。

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食べ終わって

訪問回数を4度目です。どの味を食べても、とても美味しいですよ。私のおすすめはとにかく味噌味です。今回は塩でしたが、味噌との相盛りもあります。ご馳走さまでした。 

その他 

おトイレ

トイレは駅のトイレを使用ください。

お店情報

店名 伊達の牛たん本舗仙台駅1階エスパル店
住所 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅1階
電話番号 022-716-5678
定休日 無休 
営業時間 レストラン/9:00-22:00(L.O.21:30)
備考

 

カメラ

★28mm F2.8と言う明るい単焦点レンズのカメラですが、クロップで35mmと50mmで撮ることが出来ます。テーブルフォトでは綺麗に撮れます。オススメです。

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