私は一人で呑むのが好き。地元でも都内でも一人呑みです。都内でサクッと呑む時は、千葉に帰ることを考慮すると、 どうしても上野や御徒町で呑む事が多いです。京成上野駅から帰ると便利だからです。この界隈で一人呑みをして、上野みはしであんみつを買って帰宅するのが一番多いパターンです。この日はちょっと遅めのランチで立ち寄りました。
と言うことで今日のお店は「上野藪そば」さんです。
この日も外国からの観光客が多く来店していました。トリップアドバイザーに高評価さえれているのでしょう。一人で入店すると二階へ案内されました。わたくし、初の２階席でした。最後までお付き合い下さい。
目次
お店の雰囲気
◯まだ綺麗な暖簾が掛かっています
▼街角にあるお店なんです。少し奥に長いですが、広いお店ではありません。厨房の他に製麺コーナーや帳場、階段にトイレと、席はぎっしりと詰まっています。
お食事
二階に上がると丁度2人用のテーブル席に案内されました。1人だから荷物を置けて余裕です。嘘です、お尻が痛いほどに小さい椅子です。周りのリーマン風の人は皆吞んでいます。では私も頂きましょう。休みだし。
◯おしながき
◯エビスビール 618円
▼生ビールは「白穂乃香（しのほのか）」になってしまうので、エビスの瓶ビールを注文。
◯アテは特製ねりみそ
▼アルコールを注文すると自動的に特製ねりみそが付いてきます。神田のやぶそばとは少し趣が違いますね。こちらの方が何かの実が入っています。しかし、少量です。
〇せいろう（大盛）760円＋300円
▼さて、メインはやはり「せいろう」そばです。最近ですが、同じ上野やぶそばのパルコや店で熱い蕎麦を食べた時に、美味しいんだけど、やはり違うなぁ〜と思っていたので、だから此処ではせいろうです。しかも、大盛り。
▼す、す、凄い盛りです。失敗したかも…。大盛りは美味しそうに見えないし…。
▼薬味です。本わさびに、細く刻んだネギが、やはりやぶそばですね。
▼では、まずわさびで頂きます。鼻にツーンと来て、鼻腔を擽ります。美味いなぁ〜。
▼やぶそばの濃いツユで頂きます。つるつるっと、喉越し良く口に入って美味いです。大盛りで多いけど、どんどんイケます。流石、上野やぶだなぁ。
▼蕎麦湯の鉄鍋？が渋くて良いです。蕎麦湯も美味しい。風味がします。
▼最高の蕎麦湯割りです。わたしはわさびを解いて、ネギは風味だけで頂きません。
食べ終わって
やっぱり、蕎麦はせいろうに限ります。これからはせいろうしか食べないぞ！ご馳走様でした。
その他
◯お手洗い
広く綺麗なトイレです。
◯お店情報
店名 上野藪そば
住所 東京都台東区上野6-9-16
電話 03-3831-4728
営業時間 11:30～21:00 (L.O.20:30)
定休日 毎週水曜日
備考
カメラ
★28mm F2.8と言う明るい単焦点レンズのカメラですが、クロップで35ｍｍと50ｍｍで撮ることが出来ます。テーブルフォトでは綺麗に撮れます。オススメです。
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