名古屋に来たなら是非食べてみたいのが「名古屋めし」です。名古屋独特のごはんの総称だと理解していますが、訪問機会が少ないので厳選して食べたいと考えて来ました。辛いのは苦手ですが、この次に食べる名古屋めしは「皿台湾だ！」と叫びました。
今日のお店は「 中華料理 人生餃子 」さんです。
場所は市営名港線の六番町から20分くらい歩きます。幸い往復共に実家のお袋から電話があり、感覚的にはアッと言う間で助かりました。お袋の電話は長い。
最後までおつきあい下さい。
目次
お店の雰囲気
◯オーソドックスな町中華の様です
開店20分前でPPでした。少々日陰で風が冷たいです。何度かお店の方が出入りされ、会釈して備え付けのベンチに座っていました。お尻が冷たいです。写真は帰りに撮ったものです。
これが入り口前のベンチの様子です。ラーメン二郎ですとしっかり順番通りに座るのですが、これはこの位置が一番なんだろう？と見渡します。
この皿台湾を食べに来たわけですが、この隣でいいのかなぁ。
ホワイトボードには説明を発見。左側にノートが吊ってあり、人数と名前を書きました。お店の女性スタッフのお子さん迄「食べてくよ！」と言ってノートに書いていましたので、このノートのルールは徹底されている様です。
ランチメニューがオススメ
時間通りに開店して入店。全スタッフの元気で威勢の良い挨拶に痺れます。さて、ランチメニューがオススメとメニューを渡されましたが、どれもライスが付いているのでライス無しを確認すると「じゃぁ単品ネ！」とお返事。
目の前でビリケンさんが見ているので、少々焦りながら注文を告げました。
◯生ビール 550円
まずは生ビールです。ワタクシ、この日は休暇を取得しております。満喫してます。
◯皿台湾のスープ
食べる前も後も味わったのですが、豚骨醤油味っぽくて、ちょっと酸味があって、なんでしょうね。このスープは。
◯巨大なチャーシューが焼き上がりました
ビールを味わっていると「チャーシューが焼き上がりました。一枚150円です」と声が聞こえたので顔を向けると、凄い肉の塊がありました。当然、お願いした次第です。
◯ギョーザ4個 280円
そしてぎょうざが焼き上がりました。これでビールが進みます。4個？どうして4個か分かりません。にんにく油みたいのが置いてありますが、勿論頂きました。休暇中ですから。
ぎょうざにはにんにくは入っていない様です、このにんにく油は中々良いですね。
◯皿台湾らーめん ちょい辛 チャーシュー一枚トッピング
さて、メインが出来上がりました。味付けが注文毎に異なりますので、私の分は私のだけ調理された感じでした。見た目はかなりジャンキーですが、望むところです。
追加トッピングした豚チャーシューの存在感が凄いです。皿台湾を喰っちゃってますね。
湯通ししたモヤシとのニラとミンチをガガッと炒めてました。辛いのは苦手ですが、頑張って「ちょい辛」にしました。調理の様子を続けて見ていると、赤唐辛子とニンニクが鍋に投入されたところでした。出来上がりは、なんとも素っ気ない盛付けですが、味は美味いに決まっています。そして、ちょい辛はかなり辛かったです。次回は「ひかえめ」確定です。
このチャーシューはお店の自信作だそうです。こんなの調理出来たら、皆んな自慢しますよね。マジで美味いから。
女将さん？の麺の茹で加減がちょうど良い様で、炒めた野菜としっかり合います。味付けは見た目より上品な味つけで、卓上の調味料をしようしている人も多かったですね。とにかく病みつきになる美味しさでした。
食べ終わって
会計時にチラ見した限りでは8割の人が皿台湾を食べてました。然も麺大盛りや、ヤサイ大盛りで、チャーシュー3枚なんていう猛者もおりました。凄いお店です。
清算が済むと女将さん？から「東京から？」って聞かれて「千葉から」と答えてしまいました。東京のままで良かったなぁと後悔した次第です。ご馳走様でした。必ず、また来ます。
その他（お店情報）
◯トイレ
トイレの様子未確認です。
◯お店の情報
店名 中華料理 人生餃子
住所 愛知県名古屋市中川区八剱町3-61
電話 052-352-6118
営業時間 11:00～14:00(L.O.13:30) 17:30～21:00(L.O.20:30)
定休日 月曜※祝日でもお休み
駐車場 無し
備考 駐車場は6台（店舗に併設）
お店のHP：人生餃子【公式ページ】愛知県名古屋市中川区
★EF-M22mm F2 STM（単焦点）は神レンズです。テーブルフォトでは自身の影が入りやすいですが最高のレンズです。ダブルレンズキットをオススメします。
売り上げランキング: 84,364
