毎週熟している股関節リハビリの帰り道、最寄り駅の京成大久保駅とは違う方向の電車に乗り、春は探しに行きました。
嘘です。上下トレーニングウェアを着ていては雰囲気が出ません。本当は間違いなく美味しいラーメンが食べたくなったのです。面倒なので京成本線で行ける京成八幡駅で下車し、街中をトレーニングウェアでぶらぶら。アラカンがトレーニングウェアで街を歩くのはとっても恥ずかしいと思いながら、目的のお店に辿り着きました。ランチ時でしたがお一人様なら大丈夫でした。
お店名前は「魂麵（こんめん）」さんです。
こちらは千葉県では有名な松戸五香の松井師匠の「13湯麺」のお弟子さんのお店です。以前は「魂麺まつい」と言うお店でしたが、店長さんが店主として「魂麺」をオープンし今に至るそうです。市川市本八幡は昔職場があった街ですが、その時はまだお店は無かった訳で、今回で２度目の訪問になりました。最後までお付き合い願います。
目次
お店の雰囲気
魂麺とは粋な店名です。
店頭アピールもデカデカとして分かりやすい。うん、この時点で「魂麺スペシャル」に決めちゃいました。だってイチオシなんですもん。
お店はカウンター席のみ。その中程でポツンと腹を空かせて座り、目の前の薀蓄やらメニューやらを見ていると無償にビールが飲みたい病を発症。ご飯まで追加してしまいました。
卓上にはセルフ用のコップとケロリンに入った蓮華。何となく使いたく無いです。
お食事
◯黒ラベル 500円
空腹に黒ラベルは効きすぎるんですが旨いんですよね。リハビリは有酸素運動もあり、結構キツイですからね。
◯魂麺スペシャル 1,050円 + ライス 100円
魂麺スペシャルの基本は鶏と豚骨を煮込んだ濃厚白湯スープで、タレは醤油ベースなんだろうと思える旨そうな香りがしてきます。
こういう濃厚なスープのラーメンは久しぶりです。見た目も良いですね。チャーシューが既に柔らかいぞ～！って言っていますよ。
これだ～当然アツアツの鶏豚骨白湯スープ。他にも濃厚魚介（前回食べた）のもありますが、魚介味が鶏豚骨に勝っていたので、今回はコチラにしてみて正解でした。こちらの味の方が好みです。
麺は自家製麺なのかまったく分かりませんが、スープの吸い上げも良くて美味しい。味玉は少々硬かったかな。
スープを吸った海苔でご飯をいただきます。行儀が悪いです。
◯食べ終わって
やっぱり美味しいですね。いろいろなラーメンがあるので楽しめるお店です。この蓮華の絵はなんでしょうね。面白いです。
その他（お店情報）
◯お店情報
店名 魂麺
住所 千葉県市川市南八幡３丁目３−６−１７
電話 047-370-5300
営業時間 [月〜土]11:30～14:00 18:00〜24:00
[日・祝(連休最終日)]11:30～14:00 18:00～23:00
定休日 木曜日（祝日の場合営業）
備考 禁煙
