本八幡に徳島ラーメンのお店があるのを初めて知りました。20代の頃に仕事で徳島と阿南を訪ねましたが、機会に恵まれず未食のままでした。こちらの徳福そばさんは関東で徳島ラーメンが流行った折に出店したらしいですが、徳島のお店ではなく親会社がご当地ラーメンをプロヂュースしている様ですね。
京成八幡の駅近くの立地でしたので思い切って入ってみました。妻も私もお腹ペコペコでしたので。
お店の名前は「徳島ラーメン 徳福 八幡店」さんです。
徳福とはいいネーミングですね。実際に食べて驚いたのはサービスのボリュームです。楽しくなるほどサービスが多いお店です。最後までお付き合い願います。
目次
お店の雰囲気
電信柱で「徳」の字が見えません。電柱をズラすのはお金が掛かりますからね。やむ得ませんね。
店頭アピールと営業時間帯等がたくさん張り出されていました。踏切そばなので往来が多く、しっかり読んでいる時間はありません。
とりあえず入店。先客は３卓あるテーブルの一つだけで空いていましたが、ランチ時になりほぼ満席になりました。ハズレではない様で安心しました。
厨房沿いにカウンター席、右の写真はテーブルの卓上調味料です。フランチャイズ店らしく女性二人で切り盛りしていました。
お食事
ここはシンプルに看板メニューを食べようと入口脇の券売機で食券を求めます。
◯無料生卵サービス
食券を渡しお冷やをセルフで入れると無料の生卵が二人分サーブされました。希望するか否かは聞かない様です。まっイイか。
◯わたしは肉玉そば 980円（大盛り・細麺・温玉） + ランチサービス野菜大盛り
私は徳島ラーメンの特徴と薀蓄に書いてある豚ばら肉が入った肉玉そばを注文。麺は太麺と細めを選べるので細麺にしました。同時に卵も味玉か温玉か選べるので温玉を選択。そのうえにランチタイムサービスとして４択から野菜増しトッピングを選びました。
下の写真がその合算ラーメンです。
◯麺大盛りサービス（太麺で大盛り）
麺の量は普通盛りで150g、大盛りで190gと書いてあります。結構あります。
◯ランチタイムサービス野菜大盛りトッピング
これはランチタイムサービスの③の野菜大盛りトッピングです。
サービスにサービスで元のラーメンがわからなくなった気がしますね。
豚ばらのすき焼き風なので濃い目のスープを想像したのですが、甘めではありますがサラッとスッキリした味でした。豚ばら肉は想像できる味ですよ。
生卵サービスに温玉では卵の摂取過多ですが、妻からも回ってきてしまいました。逆すき焼き風の食べ方になってしまいました。
◯妻も肉玉そば（普通盛り・太麺・味玉）＋ ランチタイムサービス日替ミニ丼
妻も同じ肉玉そばですが、サービス品で違うラーメンになってしまいました。選択できる麺は太麺で、卵は味玉です。
ランチタイムサービスは①ミニ日替り丼を選択、ところがこれがまた卵の丼でした。温玉丼ですよ。卵大杉でしょ。
◯食べ終わって
サービスの卵、麺の選択、卵の選択など、元の肉玉そばの印象がなくなってしまいました。面白いお店ですね。満席になった他のお客さんの素振りでは皆さんリピーターの様でした。ポイントカード持ってましたから。病みつきになるお味なんでしょうかね？一回ではわかりませんでしたが、サービスばかりが記憶に残りました。
その他（お店情報）
◯お店情報
店名 徳福 八幡店
住所 千葉県市川市八幡2-3-16
電話 047-312-6445
営業時間 【月】昼 11:30～15:00 (L.O14:30) 夜 18:00～24:00 (L.O23:30)
【火】昼 11:30～15:00 (L.O14:30) 夜 定休日
【水～金】昼 11:30～15:00 (L.O14:30) 夜 18:00～25:00 (L.O24:30)
【土・日】11:30～24:00 (L.O23:30)
定休日 火曜日午後
備考 禁煙・駐車場はありません。
◯トイレ
お店の奥にあります。綺麗なトイレでした。
