八五九堂 Blog 

船橋を愛するオヤジの写真とカメラと酒麺飯クロニクル  

【京成船橋】やっと船橋にも到来した台湾まぜそば。受けますか?@麺屋こころ船橋店 初訪問

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台湾まぜそば

☆大好きな街 船橋のお店を勝手に紹介する船橋シリーズ!☆ です。

随分前ですが、2014年頃に東京は大田区の目黒線と大井町線が乗り入れる大岡山駅近くに台湾まぜそばのお店がオープンしました。皆さんの食レポを遠くから拝見して知っていましたが、元来辛いモノは苦手なので、ず〜と放置していました。

そもそも、少し前まで台湾ラーメンでさえ食べたことがなかったんですから。全く食べる気はありませんでしたが、なんと船橋にそのお店が出店したらしいのです。たまたま妻と前を通ったので食べてみました。 

今日のお店は「麺屋こころ 船橋店」さんです。

麺屋こころさんのHPを見ると「関東を中心に台湾まぜそばをフランチャイズ展開する」グループのお店の様です。名古屋方面のお店ではなかったんですね。今や日本のみならず、カナダやシンガポールにも出店しているそうです。最後までお付き合い願います。

実は2年前に名古屋の転勤麺族に教わって駅内の味仙さんで初めて台湾ラーメンを食べました。その記事はこちら。⇩ 

www.bgg-eikokudo.net

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【八千代台】昔の札幌味噌ラーメンを進化させた旨い味噌ラーメン@ラーメン パンケ 初訪問

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みそらーめん

隣町で比較的有名なラーメン店(本店)に行って来ました。正確には2度目ですが、1度目は随分前の宴会流れでしたので、ほぼ記憶していないので初訪問とします。

今日のお店は「 ラーメン パンケ んです。

八千代市の本店。我が町、習志野市にも支店がありますが、その京成大久保店は暖簾分けの様です。

私が千葉県に棲みついて初めて店名を聞いた時の印象はアイヌ語「パンケ」を付けたお店があると言うモノです。北海道の阿寒湖の側に「ペンケ・トウ&パンケ・トウ」と言う湖があります。当然、そこから頂いた店名なのでしょうけれど、ンケ・トウ=上の湖、ンケ・トウ=下の湖です。故に「上の意味のンケの方が良くね〜?」と思った次第です。それだけですが、今回実際に食べてみて美味しい味噌ラーメンでした。

味噌ラーメンと言えば、最近では「船堀の大島の味噌ラーメン」が一番人気ですが、昔ながらの札幌の味噌ラーメンを継承するパンケさんも中々美味しかったです。最後までおつきあい下さい。 

 

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【京成大久保】カタヤキソバをつまみにハッピーアワー!@熱烈中華食堂日高屋 京成大久保店 6回目

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カタヤキソバ

コバンザメ商法で有名なハイディ日高屋さんの店舗「熱烈中華食堂日高屋」。年末に株価が下落したので心配しました、現在はしっかり戻している様です。

ある有名拉麺インスタグラマーさんをフォローしているのですが、ある日の日高屋の写真を拝見して、どうしても「カタヤキソバ」を食べたくなりました。

地元 京成大久保駅前のお店を勝手に紹介する学園おおくぼ商店街シリーズ!☆ です。

今日のお店は「熱烈中華食堂 日高屋 京成大久保店」さんです。

地元商店街の日高屋さんです。通し営業ですし、綺麗で清潔、値段はリーズナブルです。夕刻は会社帰りのサラリーマンが多いですが軽く呑んできました。最後までお付き合い願います。

 

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【八千代緑が丘】食べたら分かる、この加水率高めの自家製麺が凄く美味しいことが@東池大勝軒おはこ八千代台店 15回目

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あつメンマ

有名な亡き山岸さんの旧東池袋大勝軒絡みで過去に本家だか元祖だがの揉め事があったらしいですが、要は美味しいお店が一番です。お店側にしてみれば暖簾は大事な要素だと思いますが、お客から見れば暖簾が良くても美味しくなければ二度目は無いと思います。

その美味しいお店は東池大勝軒おはこ 八千代台店」さんです。 

この日もつけめん(もりそば)を食べてきました。電車では不便な場所にあるんですが、車で行くと成田街道からすぐなので意外に便利なんです。最後までお付き合いをお願いします。 

 

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【柏近郊・高柳】たっぷり豪華な特製ラーメンは旨くて濃い一杯でした@大勝軒てつ 2回目

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特製ラーメン

二度目の訪問です。

巨大ラーメン組織「麺屋こうじグループ」のお店です。前回はつけ麺を食べたので、今回はラーメンにしました。お店の入り口が裏側にあることも前回勉強済、駐車場も裏側の方が広かったので、そちらに停めました。

今日の店名は「大勝軒てつ」さんです。

最近は濃厚ドロドロ系はちょっと口飽きしているのですが、ラーメンはどんな感じなのか気になっていました。正午前でしたが、名前を書いて少し待ちましたよ。人気店ですね。是非最後までお読み下さい。 

 

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【京成大久保】このお店の鶏出汁無化調らぁめんに感激してます@ramen CASE-K 10回目

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お店の基本の一杯「とりのらぁめん」

冒頭から変な書き出しですが、ピロリ菌の除菌して胃の感覚がすっきりして、未だ経験の無い軽い胃の状態に感激して、しばらくは飲酒や暴飲を謹んでおりましたが、どうしても胃袋で美味しいと感じるラーメンが食べたくなりました。そして、訪ねたのがこちらでした。
今日のお店は「 ramen case-K んです。

無化調で丁寧に作られてある、美味しいラーメンのお店です。最後までおつきあい下さい。 

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【船橋】間違いなく万人が美味いと言う、中華そばとつけめん@中華そば青葉 東武百貨店船橋店 7回目

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基本の中華そば

 ☆大好きな街 船橋のお店を勝手に紹介する船橋シリーズ!☆ です。

1996年にJR中野北口の「ふれあいロード」にオープンした「中華そば青葉」は、2019年1月の時点で各地に20店舗も展開してます。

白地に赤い文字で“青葉”と書かれたシンプルな暖簾は好印象です。中野本店は、カウンターだけの小さないお店で、お品書きは中華そばとつけめんのみ。おのおの特製があります。

この青葉がなんと船橋市には二軒もあります。一軒は東京BAYららぽーと、今日の記事の東武百貨店内のお店です。

今日のお店は「中華そば 青葉 東武百貨店船橋店」さんです。

最後までお付き合い願います。

 

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【幕張】牛骨出汁の淡麗らーめんと牛スジ飯がウマ過ぎる@屋台拉麺 一's 幕張店 3回目

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牛骨塩らーめん すじこん飯set

幕張のニトリに出掛けた次いでに数年ぶりに訪ねたラーメン店です。たぶん、8年振りくらいかな。稲毛駅近くの屋台拉麺 一's の二号店としてオープンして、BARみたいなお店が売りでしたが、逆にそれが落ち着かなくて遠のきました。

当時、牛骨出汁のらーめんは新鮮で、妻は結構気に入っていたんですが、私が捻くれてたんです。 

今日のお店は「屋台拉麺 一's 幕張店さんです。

京成幕張駅から徒歩で3分位。車は近くのスーパーのCPに停める事が出来ますし、土日と夜間は店舗隣接の郵便局の駐車場を利用できるらしいです。お店に確認下さい。

今日も最後までお付き合いをお願いいたします。 

 

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【八千代台付近】きっちり温度差を感じる旨いつけ麺@麺乃 鳳翔 11回目

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つけ麺味玉(濃厚豚白湯)

年越しそばではありませんが、この時は蕎麦が食べたかったんですが、妻の希望で「妻が大好きなラーメン屋さん」に行ってきました。通算11回目です。

13時過ぎでしたが、7席と1卓はしっかり満席でした。ワンオペの店主は見た感じでは点大忙しでした。空席が出来てもなかなか座る事が出来なくて、やっと座れても食券の確認も出来ないみたいで口頭で確認してました。誤魔化すつもりは毛頭ありませんが、大盛りと言ったら作ってくれそうなくらいバタバタでした。 

今日のBlogの店の名前は「麺乃 鳳翔」さんです。

いつものお店ですが最後までおつき合い下さい。 

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【新津田沼】本店よりチューン アップ!インパクト抜群の美味ならーめんでした@栄昇らーめん匠(たくみ)初訪問

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あごだしらーめん

JR津田沼駅から新京成電鉄の新津田沼駅に向かう途中にあるラーメン店。駅前通りの路面店は長屋の様にいろんな飲食が入っています。お隣はやはり昔から営業しているラーメン店です。

今日のBlogのラーメン店の場所は2017年春迄は立ち食い蕎麦(椅子席もあったけど)でした。津田沼は立ち食い蕎麦も存続できない環境らしく、駅そば店は改札内に一店のみ、駅の近くでは富士そばしかありません。気楽に食べられる立ち食いそばのお店が少ないのは実に悲しいです。

今日のお店は「栄昇らーめん匠(たくみ)さんです。

京成津田沼の栄昇らーめんの二号店です。距離的は本店から1kmも離れていない場所ですが、立地は二号店の方が良い感じです。駅と駅の間なので人通りは多いし、年齢層も老若男女問わずです。現に訪ねた時も女子高生も食べてました。

最後までお付き合いをお願いいたします。 

 

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【幕張本郷】夕餉の桂林餃子満足は美味いので食べ過ぎに注意です@桂林餃子満足 幕張本郷店 8回目

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北京風パリパリ鶏

我が家はよく中華料理を食べます。いつも行くお店は地元商店街にある桂林餃子満足京成大久保店。でも此処は駐車場が無く、お店の前の通りのパーキングロットに60分300円で駐車するしかない。もちろん、60分なんて掛からないで食べて退店するのだけれど、やっぱり長居できない焦りを感じることもあります。

そこで少し離れるけど駐車場がある幕張本郷店に来ることが多くなった。特に夕飯ではこちらのお店への訪問率が上がっています。

と言うことで、今日のお店は桂林餃子満足 幕張本郷店」さんです。

料理はどの店舗も同じで、とても美味しいのです。最後までおつきあい下さい。
 

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【渋谷】渋谷でトップクラスの魚介系出汁の中華ソバを食べてきた@中華ソバ 櫻坂 初訪問

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中華ソバ

今日のBlogも、一昨日から書いている渋谷を訪ねた時のランチネタです。

PAV2018東京のセミナーを聴講して、再開発の街を撮りながら桜坂方向へ歩いて行くと、通りを通る人がどんどん流れる様に入って行くお店があり、気になって店頭に立ってみるとラーメン店でした。 

向かったお店は「中華ソバ 櫻坂さんです。

中華ソバ 櫻坂さん、店名は随分前に聞いたことがあります。確か10年以上前に東京のラーメン界ランキングで常に上位だったお店です。へ〜此処にあったんだ。と流すつもりだったんですが、目の前でどんどんお客さんが入っていきます。行列はありませんので、ちょっと食べてみようと言う気がフツフツと湧いて来ました。どうぞ、最後までお付き合いをお願いいたします。 

 

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【津田沼】店名の通りに「全く問題のない(ようそろ)」、美味い煮干し中華そばのお店@麺屋 宜候 (ようそろ)3回目

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味玉付き煮干し中華そば

ドロドロ系のラーメンがお気に入りの妻の要望で3回目の訪問です。営業しているのを先に確認してから、最寄りのコインパーキングに停めました。コインパーキングからは栄昇らーめんが見えます。やはり外待ち7名と並んでいます。栄昇にはドロドロのイメージが無いし、行列も嫌だし、もともと別のお店に行こうとしていたので、初志貫徹でお邪魔しました。

今日のお店の名は「麺屋  宜候(ようそろ)」さんです。

こちらの宜候さんには、あっさり系の煮干し中華そばと、煮干しドロドロの濃厚な中華そばがあります。最後までお付き合い願います。  

 

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【船橋】妻が肉弾餃子の虜になったので再訪問しちゃった@青山餃子坊 船橋店 3回目

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自慢肉弾小餃子

船橋駅の南側、本町通りの餃子のお店です。ここの肉弾小餃子の虜になった妻の為に再び訪ねました。

☆大好きな街 船橋のお店を勝手に紹介する船橋シリーズ!☆ です。 

そのお店の店名は「青山餃子坊 船橋店」さんです。

経営は中国ご出身の青山さんと言う方で都内や他県で既に6店舗もお店があるそうです。船橋店は見た様子ではスタッフ3名ともにアジアのご出身の様ですが、皆さん日本語は達者です。中華鍋を振る音がけたゝましく響きますが、これは美味しいお店の証拠の様です。

 

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【長岡】新潟長岡の本格無化調長崎チャンポンに出会う。マジで美味いから@長崎亭 初訪問

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長崎チャンポン

新潟県長岡市への出張時のBlogが続きます。

美味しいご馳走を食べ、美味しい地酒を散々飲んで、すっかりほろ酔いになりホテルの近くで2軒目へ。2軒目の写真はありませんが、その後でラーメン街が近くにあると言うので腹こなしに歩きました。

飲んだ後のラーメンなんて、2018年で二度目です。正直言って全く食べる気持ちはありませんでした。なんだかんだで帰るつもりでしたが、長崎チャンポンのお店の前に立った時に、正に「ビビッ!」と感じました。此処は美味いんじゃないか!急に食べたくなりました。 

お店の店名は「 長崎亭 」さんです。

夜の8時半から深夜2時まで営業するお店です。深夜12時からは満席になると聞きました。長崎出身のご夫婦が40年以上営むお店です。最後までおつき合い願います。
 

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