八五九堂 Blog 

船橋を愛するオヤジの写真とカメラと酒麺飯クロニクル  

【船橋】顔かたちが整っていて美しい、正に端麗な鶏魚介の塩らぁめんが旨い@鶏らぁめん たけなか 初訪問

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端麗 味玉 塩らぁめん

☆大好きな街 船橋のお店を勝手に紹介する船橋シリーズ!☆ です。

船橋市のラーメン店を食べ尽くそうと思い、このBlogを書いてますが、達成は一体何時になることやら。

どんどん新店がオープンしています。せめて駅の近くだけでもと限定しても追いつきません。この日は珍しくラーメンが食べたいと言う妻と、半年前にオープンしたお店を訪ねました。

お店の店名は「 鶏らぁめん たけなか」さんです。

こちらの店主は本八幡のとても美味しいラーメン店「らーめん鈴家」で修行された方で、たぶん竹中さんと言うのでしょう。

オープン後に訪問の機会はあったのですが、閉店中だった時期もあり、また個人店ではなさそうなので後回しにしていました。最後までおつき合い願います。
 

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【京成大久保】安定の鶏出汁はにぼしらぁめんにしても美味い@ramenCASE-K 9回目

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にぼしのらあめん・ちゃーしゅーごはん・めんま

地元商店街でラーメンランチに迷った時はこのお店にしています。鶏出汁の無化調醤油ラーメンのお店。お店も店主も奥様も感じが良いし、なんとなく安心なんですよね。

9回目の訪問です。一応一通りメニューは制覇したし、家族とも各々連れ立って食べに行ったし、二人とも綺麗なお店で、味もいいと大満足なのです。 このお店は旨い!よりも美味い!が合います。

今日のお店は「 ramen case-K 」(ケイスケ)んです。

最後までおつきあい下さい。
 

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【京成大久保】超濃厚でビックリする豚骨ラーメンです@ラーメンどやどや 初訪問

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濃厚とんこつ白ラーメン

地元 京成大久保駅前のお店を勝手に紹介する学園おおくぼ商店街シリーズ!☆  です。

2018年鳥人間コンテスト滑空機部門で生産工学部津田沼航空研究会が2連覇しました。その研究会が在籍しているであろう日大生産工学部津田沼校舎の前に居抜きでオープンしたラーメン屋さんを訪ねました。居抜きの元は先ごろ閉店した「肉そば◯ッド 改め ◯ッド」さんでした。お味は良かったけど、防汚コートが剥がれ気味で脚が向かなかったお店の居抜きですので期待しないでお邪魔した。

とは言っても当て馬で、並びの超人気店ラーメン二郎の外待ち行列に辟易して、こちらに流れた次第です。急いでいたし。でも、こちらのお店も訪ねるのも中々ハードルが高くて、日曜日は定休で、現在は土曜と平日の昼間しか営業していない上に、臨休もあったりしてますが、この日は営業していました。

今日のお店は「ラーメン どやどやさんです。

さて、どんなラーメンなんでしょう。最後までおつき合い下さい。
 

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【京成大久保】限定の竹岡式と房総ブラック、無茶苦茶美味しかった@JINRIKISEN-人力船-  9・10回目

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限定 竹岡式ラーメン(普通盛・チャーシュー薬味)

地元 京成大久保駅前のお店を勝手に紹介する学園おおくぼ商店街シリーズ!☆  です。

系列店の拉通が「東京ラーメンショー2018」(終了しています)後に閉店することになったらしい。職場が近かったので残念ですが。まぁ、接客がムム〜だったから行かなかったけど。

そして、接客の素晴らしい、こちらの店舗で限定で竹岡式をやっていると言うのでお邪魔しました。その1週間後に妻がこちらのラーメンを食べたいと言うので再度訪問しました。

今日のお店は「房総式ラーメン JINRIKISEN 人力船さんです。

なんだかんだで美味しんですよ、こちらのお店。最後までおつき合い下さい。
 

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【船橋】朝ラーメン、朝チャーハンにぴったりのお店@中華料理 青龍軒 初訪問

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半チャーハン・ラーメン

☆大好きな街 船橋のお店を勝手に紹介する船橋シリーズ!☆ です。

土曜日の朝9時です。船橋市地方卸売市場の食堂棟にはまだまだ未食のお店があります。Blog的にも、あと5~6軒は食べて載せなければなりません。この日は二軒ある中華料理のお店の「市場三幸」さんに行こうとお店の前まで行ったのですが閉店している様でして、もう一軒を訪ねた次第です。

お店の店名は「中華料理 青龍軒」さんです。

市場で中華は初めてです。食べ終わって帰る前にもう一度、市場三幸さんの前を通ったのですが営業していました。ずっと営業していたのです。閉まっている様に見えたんですけどね。失礼しました。最後までおつき合い願います。
 

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【四街道付近】絶品割りスープと煮干のつけ麺@煮干しらーめん 海空土 吉岡店 2回目

 

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チャーシューつけ麺

佐倉市にあるDIC川村美術館の帰り道、51号線吉沿いのラーメン店に立ち寄りました。この51号線っていつも渋滞しているんです。時間は12時少し前、店頭の9台分の駐車スペースに入れ替わる様に停めることが出来ました。

今日のお店は「煮干しらーめん 海空土 吉岡店さんです。

詳しくないですが、JR都賀にある海空土さんの支店らしいです。訪問は二度目。一度目も川村美術館の帰り道で渋滞中にお腹が空いて飛び込んだ記憶があります。美味しい煮干ラーメンでした。最後までおつき合い下さい。
 

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【京成大久保】コクのある担担麺ランチが美味しい@桂林餃子満足 京成大久保店 45回目

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担担麺ランチ

☆地元 京成大久保駅前のお店を勝手に紹介する学園おおくぼ商店街シリーズ!☆ 

いつも利用している美味しい本格中華のお店に妻とランチに伺いました。近場で中華を食べようと思うとどうしてもこのお店になっちゃいます。本場中国の厨師が作る中華料理です。最近はお惣菜の店頭販売をしており、3つで1,000円に惹かれて人気の様です。中で食べていると引っ切り無しに入店してきて買っていきます。

地元の中華店名は「桂林餃子満足 大久保店」さんです。

最近はランチ時しか訪ねてませんが、珍しく麺類を食べてきました。最後までお付き合い願います。

 

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【根津】街中華の域を超える旨い中華料理店を見つけた@上海家庭料理 海上海(ハイシャンハイ)初訪問

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エビと野菜の上海蟹味噌炒め

昨日のBlog記事から谷根千を散策しています。途中、根津駅の近くの美味しい中華料理のお店に出くわしました。写真Blogを一旦休んで、ランチの紹介をします。

根津駅界隈は美味しいお店がたくさんありますが、兎に角混んでいます。土日祭日は言うまでもなく、狙っていっても街になるケースが多いんです。

今日のお店の名前は「上海家庭料理 海上海(ハイシャンハイ)」さんです。

散策中ですので少々歩き疲れていました。また食指の動くお店も見つけられなくて、以前食べたお蕎麦屋さんに行ったのですが激混みでした。このお蕎麦屋さん、丁寧だから時間かかるんですよ。駅の正面の通りで危うく夫婦喧嘩になりそうになりながら、目の前の中華料理店に目が留まりました。人の出入りが多いお店です。店頭では上海蟹を推していますので入ってみました。ちゃんとした美味しいお店でした。最後までお付き合い下さい。

 

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【京成大久保】ラーメンとおじやで2度美味しい房総式らーめん@JINRIKISEN-人力船- 8回目

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房総式ラーメン 醤油 普通盛 辛ヌキ 

地元 京成大久保駅前のお店を勝手に紹介する学園おおくぼ商店街シリーズ!☆  です。

店主がイベント好きなのでしょうか。今度は系列店の拉通が「東京ラーメンショー2018」(10/25~11/4)に参加しているらしい。ので京成大久保のJINRIKISENは10/24~10/31まで休業中です。で、休業明けに向けてBlogを書いちゃいます。

今日のお店は「房総式ラーメン JINRIKISEN 人力船さんです。

豚骨ベースの濃厚出汁に200gの鶏肉のラーメン、そしておじやが食べたくなりました。3ヶ月振りの訪問です。最後までおつき合い下さい。
 

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【船橋】これぞ庶民のラーメン、40年間営業している理由を自分で探ろう!@こまつや 4回目

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ラーメン普通盛・カレーライス小

その昔、船橋駅南口と京成船橋駅の間に「らーめん亭」という格安で美味しいラーメン店がありました。壁一枚隔てた隣にはカレーの「アッサム」があったのです。現在は区画整理で道路になってしまいましたが、みんなに愛されているお店でした。

さて、今日のお店は値段はらーめん亭より少し上ですが、同じ様な庶民の味方のラーメン店が船橋大神宮の宮前の通り沿いにあります。大神宮から少し歩きますが、船橋では40年近く営業している老舗のラーメン店なのです。

☆大好きな街 船橋のお店を勝手に紹介する船橋シリーズ!☆ です。 

今日のお店の名は「こまつや」さんです。

お歳を召したご夫妻が営まれているお店です。毎年、梅雨明けから海の家を出すので、こちらのお店は休業になります。厨房でラーメン担当はおかあさん、接客とカレーライスはおとうさんが担当です。とても大事にしたいお店です。最後までお付き合い願います。 

 

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【東千葉】超ロング営業の直系家系でやっと食べる事が出来ました@ラーメン杉田家 千葉店 初訪問

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チャーシューメン中

「ドロドロのとんこつ系は好かん!」と妻が言うので家系を食べる機会が非常に少ないんですが、この日は軽~くOK!が出ました。朝から動き回ってスタービング状態だったのでしょう。車で千葉市内を通過しようとしたら、たまたま横浜家系総本山直系のお店があったので入店しました。妻いわく、初めての家系。それが総本山直系とは贅沢ですな。

今日のお店の名は「横浜家系総本山直系 ラーメン杉田家 千葉店」さんです。

横浜の杉田にあるお店の2号店です。本家の吉村家(横浜)も、一号店(杉田)も食べて事がありませんので嬉しく入店しました。わたしの周りには杉田家は美味いと言う人が多いのですよ。最後までお付き合い願います。  

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【津田沼】濃厚・煮干・鶏のつけ麺もなかなか候@麺屋 宜候 (ようそろ) 2回め

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味玉付き濃厚煮干鶏つけそば

先日初訪問したとBlogに書いたJR津田沼駅と京成津田沼駅の中間くらいにオープンしてた煮干しラーメンのお店に、また出掛けました。妻がね「ドロドロした気分だ!」と言うんですよ。あっ、基、「濃厚なドロドロしたつけ麺を食べたい気分だ!」でした。で、わたくしライトな煮干しラーメンを食べていますので、濃厚系を食べ妻をお連れしたわけです。

今日のお店の名は「麺屋  宜候(ようそろ)」さんです。

 

 

よくある煮干しドロドロの濃厚でビターなつけ麺かと思ったら、鶏出汁が意外に利いているつけ麺でした。最後までお付き合い願います。  

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【京成大久保】「このらぁめん美味しい!」と娘が絶賛した鶏出汁無化調らぁめん@ramen CASE-K 7・8回目

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味玉らぁめん(醤油)

何となく回を重ねるたびに、このらぁめんの旨味に惹かれるこの頃です。妻とは既に3回は食べに来ましたが、娘とはまだ食べていませんでした。

この日は胃カメラを受診して生検を採取したので、午後13時過ぎまでご飯を食べることが出来ず、止むえず帰宅の途につきました。そう言えば、娘が休暇を取ってゴロゴロしている筈だと思い出し、「一緒にランチしよう!」と呼び出して、コチラのお店を訪ねました。一人で食べるより美味しいですからね。

今日のお店は再び「 ramen case-K んです。

入店するや否や「おお~綺麗なお店」と感想を述べる仕草は妻を同じです。今日は娘と食べた7回めと、一人で食べた8回目のお話です。最後までおつきあい下さい。
 

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【船橋】皮から手作りの肉弾小餃子が超旨でオススメ@青山餃子坊 船橋店 初訪問&2回目

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青山大餃子3ケ+肉弾小餃子3ケ

船橋本町通りに餃子と書いたお店がオープンしていました。船橋南口の向かい側のビルの中の餃子のお店ではありませんよ。本町通りですから。昔、でめきんと言うラーメン店があった場所です。市役所からの人通りが結構ある場所です。実は既に二度訪問しています。看板メニューの餃子がとても美味しいので、2回目は家族で出掛けました。

☆大好きな街 船橋のお店を勝手に紹介する船橋シリーズ!☆ です。 

そのお店の店名は「青山餃子坊 船橋店」さんです。

カウンター中心のお店ですが、奥に卓席が3つあり、家族での利用も可能です。経営は中国ご出身の青山さんと言う方で都内や他県で既に6店舗もお店があるそうです。味の基礎は出来て安定していると言うことなんでしょう。いろんなメニューを食べてきました。Blogは2回目の訪問を中心に書いております。最後までお付き合いをお願いします。

 

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【八千代台付近】遅くなりましたが、開店3周年おめでとう御座います!@麺乃 鳳翔 9・10回目

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豚醤油 味玉・チャーシュー

こちらのお店の記事では、いつもこの下りで書き始めてます。「妻が大好きなラーメン屋さん」

その、麺乃鳳翔さんが9月22日(土)に3周年を迎えました。おめでとう御座います。

って、9月22日は訪ねてないんですが、24日にお邪魔しました。戦国時代の様に競争が激しいラーメン業界で継続して営業し続けることは大変なことだと思います。これからも頑張って下さい。可能な限り、食べにお邪魔します。

と言うことで、今日のBlogの店の名前は「麺乃 鳳翔」さんです。

あらためて紹介しますとメンノ ホウショウと読みます。システムは券売機で食券を買い、店主がワンオペで調理するスタイルです。

Blogに何度も登場しているお店ですが最後までおつき合い下さい。 

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