こんにちは、エイコク堂です。
今日は都営新宿線の大島駅で有名なラーメン屋さんの紹介です。
その名は「中華蕎麦 りんすず食堂」さんです。
先日、初めて大島で下車したと思ったら、すぐに大島再訪の機会が出来たので、今日は有名なりんすずさんにしました。
こちらはメディアで有名なお店なんです。店主はお蕎麦屋さんで修行されたとか。蕎麦もラーメンも好きなので期待しちゃいますね。
午後2時30分の入店。昼営業は15時まででした。
目次
お店の雰囲気
看板の絵が可愛く、中華蕎麦のフォントも女子向き
なんとなく可愛いお店ですね。暖簾が変われば味のあるcafeにもなりそうです。
扉のガラスから中を覗くとず～と奥までカウンターが見えます。
手前には女子高生のグループが座っています。やはり可愛いお店なんだね。
発券機の表示はとてもわかり易くてイイです
左上の法則ではレモンラーメンなんですが、すだち蕎麦のラーメン版かな？では、そんなに暑い日ではなかったのでレモンラーメンは次回に回して、この日は人気3位の鶏天ラーメンにしました。
レモンラーメンって目黒の土山人のすだち蕎麦のインスパでしょ。
綺麗な気を基調にしたスッキリした店内
スッキリした店内で何処と無くお洒落です。すっきりと痩身の店主はとても丁寧な接客で好印象です。
店主の目の前のカウンターに着席
この時間は流石に空いていてカウンター席も選び放題です。
おっ！目の前にはお店の薀蓄が貼ってあります。
なになに～かつお節をたっぷりの出汁と熟成醤油のかえし。丸でお蕎麦ですね。
あっ、やっぱり日本蕎麦のつけ汁がベースのラーメン屋さんなんですね。
店内人気第３位の鶏天ラーメンはどんなラーメンなんでしょう
日本蕎麦の出汁ラーメンは旨いのかな？
先に鶏天から提供されました。別皿なんですね。
伺うと衣がスープを吸ってデロデロになるので別皿で提供するそうです。
写真は鶏天が乗って写ってるんですけどね。
続いてラーメンがどん！
味玉トッピングにしていますが、何となくスッキリしない形容しづらい色のスープです。
かえしに動物系と精進系のトリプルスープ方式って感じは見て取れますね。
鶏天が立派です
天ぷらですから、水で溶いた小麦粉を纏った鶏肉を揚げたものですが、当然衣が薄くてカラッと揚がっています。
火のとおりも良くって上手い揚げ方です。
スープでデロデロになるのを避けたい気持ちがわかりますね。
そして、とっても美味しいです。
かえし出汁の主張と味玉
美味しい味玉でした。
個人的には普通のゆで卵の選択肢がほしいですね。ゆで卵の方が合う気がしました。
中細のストレート麺が合う
この麺は美味しい。スープをよく絡めてくれます。
なるほど～それで中華蕎麦なんですね。
蕎麦っていう感じを使っているラーメン屋さんで珍しいですもんね。
食べ終わって
蕎麦つゆベースのトリプルスープとは珍しい一杯でした。わたしの駄舌にはいまいち分かりにくい美味しさでした。
やはり人気１位のレモンラーメンを次回は食べたいと思います。
鶏天はかなり美味しいと思います。量も多いので持って帰ることが出来るそうです。
接客、店内清掃清潔はとても気持ちがいいレベルでした。ご馳走様でした。
あっと、女子高生達はず～と盛り上がってました。まるでcafe。
こんなラーメン屋さんもイイですね。楽しそうでした。
その他
お店情報
店名 中華蕎麦りんすず食堂
住所 東京都江東区大島5-7-3 成毛ビル 1F
営業時間 【平日】11:30～15:00 18:00～21:00
【土・日】11:30～21:00
定休日 月曜日
電話 090-8845-2248
完全禁煙
駐車場は近隣のコインパークを利用下さい。
お店のトイレ
おトイレはとても綺麗でした。
